Nên ăn hạt óc chó từ tháng thứ mấy?

Thời điểm lý tưởng để mẹ bầu bổ sung hạt óc chó

Hạt óc chó là nguồn dinh dưỡng dồi dào, đặc biệt là axit béo omega-3, rất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của thai nhi. Vậy mẹ bầu nên ăn hạt óc chó từ tháng thứ mấy?

Ba tháng đầu và ba tháng cuối thai kỳ

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo phụ nữ mang thai nên bắt đầu ăn hạt óc chó từ tháng thứ ba và tiếp tục cho đến hết tháng thứ chín. Lý do là:

• Ba tháng đầu: Hạt óc chó cung cấp omega-3 và axit folic, những chất dinh dưỡng quan trọng giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi.
• Ba tháng cuối: Hạt óc chó giàu canxi, kali, sắt và kẽm, hỗ trợ sự phát triển của hệ xương, hệ tim mạch và hệ thần kinh của em bé. Omega-3 cũng giúp cải thiện chức năng nhận thức và thị lực của bé.

Cách ăn hạt óc chó trong thai kỳ

Để tận dụng tối đa lợi ích của hạt óc chó, mẹ bầu nên ăn khoảng 3-4 quả mỗi ngày. Có thể ăn hạt óc chó trực tiếp hoặc thêm vào các món ăn như salad, sữa chua hoặc bánh nướng. Ngoài ra, mẹ bầu có thể chế biến sữa hạt óc chó bằng cách ngâm hạt trong nước, sau đó xay nhuyễn và lọc lấy nước.

Những lưu ý khi ăn hạt óc chó

Mặc dù hạt óc chó rất tốt cho bà bầu, nhưng mẹ bầu cần lưu ý một số điều sau:

• Chọn hạt óc chó tươi, không bị mốc hoặc hư hỏng.
• Rửa sạch hạt óc chó trước khi ăn.
• Hạn chế ăn quá nhiều hạt óc chó, vì chúng có thể gây đầy bụng và khó tiêu.
• Nếu mẹ bầu có tiền sử dị ứng với các loại hạt, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn hạt óc chó.