Váng sữa kỵ với gì?

Váng sữa không hợp với gì?

Váng sữa là thực phẩm giàu dinh dưỡng, thơm ngon được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, có một số loại thực phẩm khi kết hợp với váng sữa có thể gây hại cho sức khỏe.

Trái cây giàu vitamin C

Trái cây giàu vitamin C như cam, quýt, bưởi,… khi kết hợp với váng sữa sẽ tạo ra phản ứng hóa học, làm giảm hàm lượng canxi trong váng sữa. Điều này có thể ảnh hưởng đến sự phát triển xương và răng của trẻ nhỏ.

Bơ

Bơ là một thực phẩm giàu chất béo lành mạnh, có thể thay thế váng sữa trong nhiều món ăn. Bơ không chỉ tăng thêm hương vị thơm ngon mà còn cung cấp thêm nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, D, E và K. Khi chế biến các món ăn như sinh tố, bánh nướng, bạn có thể sử dụng bơ thay cho váng sữa để tạo nên những món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.