Hồng giòn để bao lâu thì chín?

Thời gian để hồng giòn chín

Hồng giòn là loại trái cây được nhiều người ưa chuộng bởi vị ngọt thanh, giòn tan. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách để hồng giòn chín nhanh và ngon nhất.

Thông thường, hồng giòn sẽ chín sau khoảng 2-3 tuần kể từ khi hái. Tuy nhiên, nếu bạn muốn hồng giòn chín nhanh hơn, bạn có thể sử dụng một số mẹo nhỏ như sau:

• Xếp hồng vào thùng nhựa: Xếp hồng nguyên vỏ vào thùng nhựa, tránh xếp quá chặt để không làm dập quả.

• Phun sương rượu gạo: Phun nhẹ một lớp sương rượu gạo lên mỗi lớp quả. Rượu gạo sẽ giúp hồng giòn chín nhanh hơn và có vị thơm ngon hơn.

• Đậy kín nắp thùng: Sau khi phun sương rượu gạo, đậy kín nắp thùng và kiên nhẫn chờ đợi khoảng 3-5 ngày.

Sau khoảng thời gian này, hồng giòn sẽ chín đều và có thể thưởng thức. Bạn chỉ cần rửa sạch, gọt vỏ và tận hưởng vị ngọt thanh, giòn tan của những trái hồng chín mọng.

Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng một số phương pháp khác để làm hồng giòn chín nhanh hơn như:

• Ủ hồng với chuối: Đặt hồng vào túi giấy hoặc hộp kín cùng với một vài quả chuối chín. Chuối sẽ giải phóng khí ethylene, giúp hồng chín nhanh hơn.

• Cất hồng ở nơi ấm áp: Cất hồng ở nơi ấm áp và tránh ánh nắng trực tiếp. Nhiệt độ ấm áp sẽ giúp hồng chín đều và nhanh hơn.

Lưu ý, bạn không nên để hồng giòn chín quá lâu, vì hồng sẽ nhanh bị hỏng và mất đi hương vị thơm ngon. Khi hồng giòn chín tới, bạn nên bảo quản trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon lâu hơn.