Rau củ quả để tủ lạnh được bao lâu?

Rau củ quả để tủ lạnh được bao lâu?

Tủ lạnh là một công cụ hữu ích giúp kéo dài thời hạn sử dụng của các loại thực phẩm, bao gồm cả rau củ quả. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại rau củ quả đều có thời hạn sử dụng như nhau khi bảo quản trong tủ lạnh.

Dưới đây là một hướng dẫn tổng quát về thời hạn sử dụng của một số loại rau củ quả phổ biến khi để trong tủ lạnh:

Rau xanh:

• Rau xanh tươi ngon: Khoảng 4 ngày
• Rau xanh đóng gói: 3-5 ngày (không để quá 2 ngày sau khi mở túi)

Rau họ cải:

• Bông cải xanh: 5-7 ngày
• Súp lơ: 5-7 ngày
• Cải xoăn: 3-5 ngày

Rau ăn củ:

• Khoai tây (nguyên củ): 3-4 tuần
• Khoai lang: 1-2 tuần
• Củ cải: 2-3 tuần
• Cà rốt: 3-4 tuần
• Hành tây: 1-2 tháng

Rau quả họ bầu bí:

• Dưa chuột: 4-6 ngày
• Cà chua: 3-5 ngày
• Bí ngòi: 4-6 ngày
• Bí đao: 1-2 tuần

Lưu ý:

• Các thời hạn sử dụng nêu trên chỉ là ước tính. Thời hạn sử dụng thực tế có thể khác nhau tùy thuộc vào độ tươi ban đầu, nhiệt độ tủ lạnh và các yếu tố khác.
• Luôn kiểm tra rau củ quả trước khi ăn để đảm bảo không có dấu hiệu hỏng.
• Rau củ rửa sạch và cắt nhỏ nên được bảo quản trong hộp đựng kín để giữ độ tươi lâu hơn.
• Tốt nhất nên rửa rau củ quả trước khi ăn, chứ không nên rửa trước và để trong tủ lạnh. Điều này có thể làm tăng nguy cơ hình thành vi khuẩn.