Su hào được trồng khi nào?

Mùa vụ gieo trồng su hào: Khi đất trời giao hòa, mang đến mùa màng bội thu

Su hào, loại củ quả thân thuộc trên mâm cơm của người Việt, không chỉ thơm ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, để có được những quả su hào căng mọng, ngọt lành, việc nắm bắt thời vụ gieo trồng là vô cùng quan trọng. Không phải cứ gieo xuống đất là su hào sẽ lớn lên tươi tốt. Thời điểm gieo trồng ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất, chất lượng củ và cả thời gian thu hoạch.

Trên thực tế, người nông dân thường chia vụ trồng su hào thành hai vụ chính, mỗi vụ lại mang những đặc điểm riêng biệt:

Vụ sớm (tháng 7 – 8): Đây là vụ trồng su hào nhằm tận dụng những ngày cuối hè, khi đất trời còn ấm áp nhưng không quá oi bức. Vụ sớm thường sử dụng giống su hào trứng, một loại su hào có hình dáng tròn trịa, nhỏ nhắn. Đặc điểm của vụ này là thời gian sinh trưởng ngắn, chỉ khoảng 25 ngày tuổi là cây giống đã đủ điều kiện để xuống giống. Tuy nhiên, năng suất của vụ sớm thường thấp hơn so với vụ chính, và thời gian thu hoạch cũng ngắn hơn. Việc lựa chọn giống su hào trứng cũng phần nào thể hiện sự tính toán kỹ lưỡng của người nông dân để thích ứng với điều kiện thời tiết và thời gian sinh trưởng ngắn.

Vụ chính (tháng 9 – 10): Đây là vụ trồng su hào quan trọng nhất trong năm, mang lại năng suất cao nhất. Vụ chính thường sử dụng các giống su hào nhỡ và su hào dọc đại, cho củ to, năng suất cao và thời gian thu hoạch kéo dài hơn hẳn so với vụ sớm. Thời tiết vào tháng 9, 10 mát mẻ, độ ẩm cao tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của cây su hào, giúp củ phát triển to, chắc và ngọt hơn. Sự lựa chọn giống su hào nhỡ và dọc đại thể hiện kinh nghiệm dày dặn của người trồng, hướng đến mục tiêu sản lượng cao và đáp ứng nhu cầu thị trường.

Ngoài hai vụ chính này, tùy thuộc vào điều kiện khí hậu từng vùng miền, người dân cũng có thể linh hoạt điều chỉnh thời vụ gieo trồng sao cho phù hợp, nhưng vẫn cần lưu ý yếu tố nhiệt độ, độ ẩm để đảm bảo cây su hào phát triển tốt nhất. Thật vậy, việc gieo trồng su hào không chỉ đơn thuần là thả hạt xuống đất mà là cả một nghệ thuật canh tác, đòi hỏi sự am hiểu sâu sắc về thời tiết, đất đai và đặc tính của từng giống cây trồng. Chỉ khi thấu hiểu được những điều này, người nông dân mới có thể mang đến cho thị trường những quả su hào ngon nhất, góp phần làm phong phú thêm bữa ăn của mọi nhà.