Cây rau gì ưa bóng râm?

Những loại cây rau ưa thích bóng râm

Trong khi hầu hết các loài thực vật cần nhiều ánh sáng mặt trời trực tiếp để phát triển mạnh mẽ, một số loại cây rau vẫn có thể phát triển tốt trong điều kiện bóng râm. Những loại rau này thích hợp trồng ở những khu vực râm mát dưới hàng hiên, dưới những tán cây hoặc trong vườn có hàng rào che bóng.

1. Súp lơ xanh

Súp lơ xanh là một loại rau ưa bóng râm và có thể chịu được tới 4 giờ bóng râm mỗi ngày. Tuy nhiên, vẫn nên cung cấp ít nhất 6 giờ nắng mỗi ngày để cây phát triển tối ưu.

2. Xà lách

Xà lách cũng là một loại rau ưa bóng râm. Loại rau này có thể phát triển tốt trong điều kiện nắng nhẹ hoặc bóng râm một phần. Xà lách thường được trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu khi nhiệt độ mát hơn.

3. Đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan là một loại cây ưa bóng râm được trồng chủ yếu để lấy hạt hoặc lấy vỏ. Chúng có khả năng chịu bóng râm khá tốt và có thể phát triển trong điều kiện nắng nhẹ hoặc bóng râm một phần.

4. Mồng tơi

Mồng tơi là một loại rau ăn lá phổ biến ưa bóng râm. Loại rau này có thể chịu bóng râm hoàn toàn và vẫn phát triển tốt. Mồng tơi thường được sử dụng trong các món canh, xào hoặc salad.

5. Lá lốt

Lá lốt là một loại rau gia vị ưa bóng râm. Loại rau này có thể phát triển tốt trong điều kiện bóng râm hoàn toàn hoặc bóng râm một phần. Lá lốt thường được sử dụng để gói thịt hoặc làm gia vị cho các món ăn.

6. Tía tô

Tía tô là một loại rau gia vị khác ưa thích bóng râm. Loại rau này có thể chịu bóng râm hoàn toàn, nhưng phát triển tốt nhất trong điều kiện bóng râm một phần. Tía tô thường được sử dụng để làm gia vị cho các món ăn hoặc pha trà.

7. Hẹ

Hẹ là một loại thảo mộc ưa bóng râm có thể chịu được bóng râm hoàn toàn. Loại cây này thường được trồng để lấy lá và củ. Hẹ có thể được sử dụng như một loại gia vị hoặc được thêm vào các món salad và món xào.

8. Cải cầu vồng

Cải cầu vồng là một loại rau xanh ưa bóng râm. Loại rau này có thể phát triển tốt trong điều kiện bóng râm một phần hoặc bóng râm hoàn toàn. Cải cầu vồng thường được ăn sống trong salad hoặc nấu chín trong các món ăn nóng.

Những lưu ý khi trồng rau ưa bóng râm

• Mặc dù các loại rau ưa bóng râm có thể chịu được điều kiện ánh sáng yếu, nhưng chúng vẫn cần một số ánh sáng để quang hợp. Hãy đảm bảo cung cấp ít nhất 4-6 giờ nắng mỗi ngày, hoặc ánh sáng khuếch tán trong suốt cả ngày.
• Đất trồng phải thoát nước tốt và giàu chất hữu cơ.
• Tưới nước thường xuyên, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng.
• Bón thúc định kỳ để cung cấp dinh dưỡng cho cây.