Gà đẻ thải giá bao nhiêu?

Gà đẻ, sau những tháng ngày cần mẫn gánh vác trọng trách “mẹ hiền”, khi bước sang tuổi “hết đẻ” (khoảng 18 tháng), sẽ trở thành “gà thải loại”. Tuy không còn mang đến những quả trứng thơm ngon, nhưng những chú gà này lại mang đến một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng khác. Với trọng lượng khiêm tốn, từ 1 đến 1,3 kg, thân hình nhỏ nhắn nhưng chắc thịt, chúng trở thành nguyên liệu lý tưởng cho nhiều món ăn dân dã.

Bạn dễ dàng bắt gặp hình ảnh những con gà thải loại được bày bán tại các chợ truyền thống hay quán ăn nhỏ. Thịt gà, được nhiều người đánh giá là thơm ngon, chắc và không bị dai như gà công nghiệp, thường được chế biến thành những món ăn quen thuộc như gà luộc chấm mắm gừng, gà quay vàng ươm óng ánh, hay thậm chí là nguyên liệu chính trong những nồi nước dùng ngọt thanh.

Giá cả của những chú gà này khá phải chăng, dao động trong khoảng 100.000 – 130.000 đồng/con, tùy thuộc vào trọng lượng, độ tươi ngon và địa điểm bán. So với giá gà công nghiệp, mức giá này có thể cao hơn đôi chút, nhưng bù lại, người tiêu dùng được thưởng thức hương vị thơm ngon, đậm đà của thịt gà thả vườn, được nuôi dưỡng tự nhiên, mang đến cảm giác an tâm hơn về chất lượng. Vì vậy, mức giá này được xem là hợp lý và phản ánh đúng giá trị dinh dưỡng mà chúng mang lại.

Tóm lại, gà đẻ thải loại không chỉ là “phế phẩm” của chu kỳ sản xuất trứng, mà còn là một nguồn thực phẩm bổ dưỡng, tiết kiệm và đáng để lựa chọn cho bữa ăn gia đình. Vị ngon, giá cả hợp lý và nguồn gốc rõ ràng chính là những yếu tố khiến cho loại gà này ngày càng được ưa chuộng.