Dâu tây thường cho thu hoạch vào cuối mùa hè (tháng 7-8). Sau đó, cần thu hoạch hết trái chín, bón phân, tỉa cành để cây khỏe mạnh qua mùa đông và chuẩn bị cho vụ mùa sau (tháng 9-10).
Hành trình đơm hoa kết trái ngọt ngào: Khi nào dâu tây chín mọng?
Khi nhắc đến những loại quả mềm mại, ngọt ngào và đẹp mắt, không thể không kể đến dâu tây. Loài quả hấp dẫn này không chỉ là một món ăn ngon mà còn là nguồn vitamin và chất chống oxy hóa dồi dào. Nhưng bạn có biết khi nào dâu tây đạt đến đỉnh cao của sự chín muồi, để bạn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị tuyệt của chúng chưa?
Trái ngược với vẻ ngoài đỏ rực khi chín, cây dâu tây thực chất không phải là quả thực sự. Chúng là một loại quả giả, được hình thành từ sự hợp nhất của nhiều bầu nhụy trên một đế hoa. Sau quá trình thụ phấn, mỗi bầu nhụy sẽ phát triển thành một hạt nhỏ gọi là hạt giống, nằm rải rác trên bề mặt quả.
Vậy tháng mấy dâu tây ra quả? Câu trả lời phụ thuộc vào điều kiện khí hậu và giống dâu tây cụ thể. Tuy nhiên, thời điểm thu hoạch dâu tây thường rơi vào cuối mùa hè, từ tháng 7 đến tháng 8 ở Bắc bán cầu. Đây là lúc những trái dâu đạt độ chín muồi, với lớp vỏ đỏ thẫm, hạt nổi rõ và hương thơm nồng nàn khó cưỡng.
Sau khi thu hoạch hết dâu chín, người trồng sẽ tiến hành bón phân và tỉa cành cho cây. Việc này giúp cây hồi phục sức khỏe, chuẩn bị cho vụ mùa tiếp theo. Trong những tháng mùa thu (tháng 9-10), cây dâu sẽ tích tụ dinh dưỡng để vượt qua mùa đông khắc nghiệt và sẵn sàng đâm chồi nảy lộc vào mùa xuân.
Vì vậy, nếu bạn đang lên kế hoạch thưởng thức những trái dâu tây tươi ngon nhất, hãy lưu ý thời vụ thu hoạch từ tháng 7 đến tháng 8. Hãy chọn những quả dâu có màu đỏ tươi, hạt nổi rõ và hương thơm nồng nàn. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức sự ngọt ngào và bổ dưỡng mà thiên nhiên mang lại trong giai đoạn dâu tây chín muồi này nhé!