1 ly tàu hủ nóng bao nhiêu calo?

Một ly tàu hủ nóng – món ăn dân dã, thơm ngon và bổ dưỡng – chứa bao nhiêu calo? Câu trả lời không hề đơn giản, bởi hàm lượng calo phụ thuộc vào nhiều yếu tố, từ nguyên liệu chính là đậu nành, đến các thành phần đi kèm như đường, sữa, nước cốt dừa…

Thông tin phổ biến cho rằng một chén tào phớ (tên gọi khác của tàu hủ) không đường chứa khoảng 50 calo. Tuy nhiên, số liệu này chỉ mang tính chất tham khảo, có thể dao động tùy thuộc vào kích thước chén và hàm lượng đậu nành. Tàu hủ nóng, thường được hiểu là tào phớ được nấu chín cùng với nước đường, sẽ có lượng calo cao hơn đáng kể. Một ly tàu hủ nóng trung bình, ước tính chứa khoảng 67 calo. Nhưng con số này dễ dàng thay đổi nếu thêm các nguyên liệu khác. Ví dụ, một ly tàu hủ nóng với nước đường nhiều, hoặc thêm đá xay, dừa nạo, trân châu… sẽ đẩy lượng calo lên cao hơn nhiều. Thậm chí, việc sử dụng loại đường có độ ngọt khác nhau cũng ảnh hưởng đến tổng calo.

Sự lo lắng về việc ăn tào phớ nước đường gây tăng cân là hoàn toàn có thể hiểu được, nhất là trong thời đại hiện nay khi vấn đề cân nặng được quan tâm rất nhiều. Tuy nhiên, cần nhìn nhận một cách khách quan. Tào phớ, hay tàu hủ, vốn là món ăn giàu đạm thực vật, cung cấp nhiều chất xơ và các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ. Việc nó có gây béo phì hay không phụ thuộc hoàn toàn vào lượng calo nạp vào cơ thể mỗi ngày. Một ly tàu hủ nóng (khoảng 67 calo) không phải là nguyên nhân trực tiếp dẫn đến béo phì nếu được cân bằng trong chế độ ăn uống lành mạnh tổng thể. Quan trọng hơn là việc kiểm soát lượng đường, các topping đi kèm và tổng lượng calo tiêu thụ trong cả ngày. Thay vì lo lắng thái quá, hãy thưởng thức món ăn yêu thích một cách điều độ và kết hợp với một lối sống năng động để duy trì vóc dáng cân đối.