1 quả chanh dây bao nhiêu vitamin C?

Chanh dây – Viên ngọc chua ngọt giàu vitamin C

Chanh dây, loại quả với hương vị chua ngọt đặc trưng và mùi hương quyến rũ, không chỉ là thức uống giải khát tuyệt vời mà còn là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào cho cơ thể. Vậy một quả chanh dây chứa bao nhiêu vitamin C?

Thực tế, lượng vitamin C trong mỗi quả chanh dây có thể dao động tùy thuộc vào kích thước, giống, điều kiện trồng trọt và độ chín của quả. Tuy nhiên, theo các nghiên cứu dinh dưỡng, trung bình một quả chanh dây cỡ vừa cung cấp khoảng 30.7mg vitamin C, một con số đáng kinh ngạc!

Để dễ hình dung, lượng vitamin C trong một quả chanh dây tương đương với khoảng 51% lượng vitamin C khuyến nghị hàng ngày cho người trưởng thành. Điều này biến chanh dây trở thành một trong những nguồn cung cấp vitamin C tự nhiên hàng đầu, sánh ngang với các loại trái cây họ cam quýt.

Bên cạnh vitamin C, chanh dây còn là nguồn bổ sung dồi dào kali (80mg/quả) và phốt pho (9.3mg/quả), cùng nhiều dưỡng chất thiết yếu khác. Kali đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa huyết áp, trong khi phốt pho hỗ trợ sức khỏe xương và răng.

Với hàm lượng dinh dưỡng phong phú, đặc biệt là vitamin C, chanh dây mang đến nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời như:

• Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại, tăng cường khả năng miễn dịch, phòng ngừa cảm cúm và các bệnh nhiễm trùng.
• Hỗ trợ sản sinh collagen: Vitamin C cần thiết cho quá trình sản sinh collagen, protein giúp duy trì làn da săn chắc, đàn hồi, ngăn ngừa lão hóa da.
• Cải thiện hấp thu sắt: Vitamin C giúp cơ thể hấp thu sắt từ thực vật tốt hơn, phòng ngừa thiếu máu do thiếu sắt.
• Tốt cho tim mạch: Hàm lượng kali dồi dào trong chanh dây giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Hãy bổ sung chanh dây vào thực đơn hàng ngày để thưởng thức hương vị thơm ngon và tận hưởng những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà loại quả này mang lại!

Lưu ý: Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho lời khuyên của chuyên gia y tế.