1 quả trứng gà có bao nhiêu axit folic?

Quả Trứng Gà Nhỏ Bé và Sức Mạnh Axit Folic Bất Ngờ

Trứng gà, tưởng chừng như một thực phẩm quen thuộc và đơn giản, lại ẩn chứa trong mình một kho tàng dinh dưỡng quý giá, đặc biệt là axit folic. Có lẽ nhiều người chỉ quen thuộc với trứng gà như một nguồn protein tuyệt vời, nhưng ít ai biết rằng, nó còn đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp một lượng axit folic cần thiết cho cơ thể.

Vậy, cụ thể một quả trứng gà chứa bao nhiêu axit folic? Trung bình, một quả trứng gà chứa khoảng 25 microgam (µg) axit folic. Con số này không quá lớn, nhưng lại vô cùng ý nghĩa, đặc biệt đối với những đối tượng cần bổ sung axit folic nhiều hơn bình thường.

Axit folic, hay còn gọi là vitamin B9, là một dưỡng chất thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong quá trình phân chia tế bào và hình thành tế bào máu. Thiếu hụt axit folic có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, đặc biệt là dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Chính vì vậy, phụ nữ trong độ tuổi sinh sản, đặc biệt là phụ nữ mang thai, được khuyến khích bổ sung đầy đủ axit folic để đảm bảo sức khỏe của cả mẹ và bé.

Trong khi các loại thực phẩm khác như rau xanh, các loại đậu và ngũ cốc thường được nhắc đến như nguồn cung cấp axit folic dồi dào, trứng gà lại mang đến một lợi thế riêng. Đó là sự tiện lợi, dễ chế biến và hương vị thơm ngon, dễ dàng kết hợp vào nhiều món ăn khác nhau. Bạn có thể luộc, chiên, ốp la, làm trứng bác, hoặc sử dụng trứng gà trong các món bánh, súp, canh… từ đó, việc bổ sung axit folic trở nên đơn giản và thú vị hơn bao giờ hết.

Ngoài axit folic, trứng gà còn cung cấp một lượng lớn protein, các vitamin và khoáng chất thiết yếu khác như vitamin D, vitamin B12, choline, sắt… Sự kết hợp hoàn hảo này biến trứng gà trở thành một siêu thực phẩm, góp phần vào sự phát triển toàn diện của cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ chức năng não bộ.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng, 25µg axit folic trong một quả trứng chỉ đáp ứng một phần nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Để đảm bảo đủ lượng axit folic cần thiết, bạn nên kết hợp trứng gà với các loại thực phẩm giàu axit folic khác trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Tóm lại, quả trứng gà nhỏ bé không chỉ là một nguồn protein dồi dào mà còn là một “người bạn” đồng hành tin cậy, cung cấp một lượng axit folic quan trọng, góp phần vào sức khỏe và sự phát triển toàn diện của mỗi người, đặc biệt là phụ nữ mang thai. Hãy tận dụng những lợi ích tuyệt vời mà trứng gà mang lại, nhưng đừng quên bổ sung thêm các nguồn axit folic khác để đảm bảo một cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng!