1 quả trứng gà công nghiệp bao nhiêu protein?

1 Quả Trứng Gà Công Nghiệp Chứa Bao Nhiêu Protein?

Trứng gà công nghiệp, loại được nuôi theo mô hình công nghiệp phổ biến, là một thực phẩm giàu dinh dưỡng được sử dụng rộng rãi trong nấu nướng và chế độ ăn uống. Một đặc điểm nổi bật của trứng gà công nghiệp là hàm lượng protein cao, khiến nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những ai quan tâm đến sức khỏe.

Hàm Lượng Protein Trong 1 Quả Trứng Gà Công Nghiệp

Một quả trứng gà công nghiệp cỡ trung bình (khoảng 50 gram) chứa khoảng 7 gram protein. Hàm lượng protein này chiếm khoảng 14% tổng trọng lượng của quả trứng. Protein trong trứng được coi là protein chất lượng cao do chứa tất cả các axit amin thiết yếu mà cơ thể không thể tự sản xuất.

Giá Trị Dinh Dưỡng Khác Của Trứng Gà Công Nghiệp

Ngoài protein, trứng gà công nghiệp còn cung cấp một loạt các chất dinh dưỡng quan trọng khác, bao gồm:

• Vitamin và khoáng chất: Vitamin A, D, B12, riboflavin, niacin, folate, sắt, kẽm và selen.
• Chất chống oxy hóa: Lutein và zeaxanthin, có lợi cho sức khỏe của mắt.
• Choline: Một chất dinh dưỡng thiết yếu cho chức năng não và gan khỏe mạnh.

Lợi Ích Sức Khỏe Của Protein Từ Trứng

Protein là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho nhiều chức năng cơ thể, bao gồm:

• Xây dựng và sửa chữa mô: Protein được sử dụng để xây dựng và sửa chữa các mô, bao gồm cơ, xương và da.
• Tạo ra enzyme và hormone: Protein là thành phần chính của enzyme và hormone, giúp điều chỉnh các quá trình cơ thể.
• Cung cấp năng lượng: Khi chế độ ăn uống thiếu carbohydrate, protein có thể được chuyển đổi thành glucose để cung cấp năng lượng.
• Tăng cường cảm giác no: Protein giúp tăng cảm giác no, giúp kiểm soát cân nặng.

Kết Luận

Một quả trứng gà công nghiệp cỡ trung bình cung cấp khoảng 7 gram protein chất lượng cao, cùng với một loạt các chất dinh dưỡng quan trọng khác. Thêm trứng vào chế độ ăn uống là một cách tuyệt vời để bổ sung protein cho cơ thể, hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, những người mắc bệnh tim hoặc cholesterol cao nên ăn trứng với lượng vừa phải.