1 quả trứng ốp là bao nhiêu gam protein?

1 Quả Trứng Ốp La: Một Nguồn Protein Tuyệt Vời

Trứng là một thực phẩm cực kỳ giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm cả protein. Trứng ốp la là một cách phổ biến để thưởng thức trứng, và nó cũng là một nguồn protein tuyệt vời.

Một quả trứng ốp la (khoảng 100g) chứa khoảng 13 gram protein. Đây là một lượng protein đáng kể, giúp đáp ứng nhu cầu protein hàng ngày của cơ thể. Protein đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng cơ thể, bao gồm xây dựng và sửa chữa các mô, sản xuất hormone và vận chuyển chất dinh dưỡng.

Ngoài protein, trứng ốp la còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng khác. Một quả trứng ốp la chứa 11 gram chất béo, trong đó có cả chất béo lành mạnh và không lành mạnh. Nó cũng chứa một lượng nhỏ carbohydrate và giàu vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin D, B12, selen và kẽm.

Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là trứng ốp la cũng có hàm lượng cholesterol tương đối cao. Một quả trứng ốp la chứa khoảng 213 mg cholesterol. Trong khi một lượng cholesterol nhất định là cần thiết cho cơ thể, thì lượng cholesterol cao có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

Đáng chú ý, giá trị dinh dưỡng của trứng ốp la có thể thay đổi tùy thuộc vào kích thước của quả trứng và các nguyên liệu được sử dụng. Ví dụ, nếu trứng được nấu với bơ hoặc dầu, thì hàm lượng chất béo sẽ cao hơn.

Nhìn chung, trứng ốp la là một nguồn protein tuyệt vời và chứa nhiều chất dinh dưỡng khác. Tuy nhiên, cần hạn chế tiêu thụ trứng ốp la nếu bạn có hàm lượng cholesterol cao.