1 suất bún chả thịt nướng bao nhiêu calo?

Số calo trong một suất bún chả thịt nướng

Bún chả thịt nướng là một trong những món ăn đường phố được yêu thích nhất tại Việt Nam. Nhiều người quan tâm đến lượng calo trong món ăn này để có thể cân đối chế độ ăn uống của mình.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một suất bún chả thông thường (khoảng 200g bún và 100g thịt heo nướng) chứa từ 400 đến 500 calo. Đây là con số tương đối cao so với một số món ăn khác.

Lượng calo trong bún chả thịt nướng có thể thay đổi tùy thuộc vào một số yếu tố sau:

• Lượng dầu mỡ: Thịt heo nướng thường được tẩm ướp với dầu mỡ để tăng hương vị. Lượng dầu mỡ này sẽ làm tăng lượng calo trong món ăn.
• Phương pháp chế biến: Nếu thịt heo nướng bằng than hồng, lượng calo sẽ thấp hơn so với nướng bằng bếp ga hoặc lò nướng.
• Nước chấm: Nước chấm bún chả thường được làm từ nước mắm, đường và gia vị. Nước chấm này cũng góp phần vào lượng calo tổng thể.

Để giảm lượng calo trong một suất bún chả, bạn có thể:

• Giảm lượng bún tiêu thụ.
• Chọn phần thịt heo nướng ít mỡ.
• Sử dụng nước chấm ít đường.
• Thêm nhiều rau sống vào suất bún chả.

Nhìn chung, bún chả thịt nướng là một món ăn ngon nhưng có lượng calo khá cao. Nếu bạn đang theo chế độ ăn kiêng hoặc muốn giảm cân, hãy cân nhắc tiêu thụ bún chả một cách điều độ.