100g cơm tẻ bao nhiêu calo?

100g Cơm Tẻ: Hơn Cả Một Bữa No

Câu hỏi “100g cơm tẻ bao nhiêu calo?” tưởng chừng đơn giản, nhưng ẩn sau đó là cả một câu chuyện về giá trị dinh dưỡng và vai trò thiết yếu của cơm trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Chúng ta thường nghĩ cơm chỉ là nguồn cung cấp năng lượng, nhưng thực tế, nó còn mang lại nhiều lợi ích khác.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g cơm tẻ trung bình chứa khoảng 130 calo. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là con số này có thể dao động đôi chút tùy thuộc vào loại gạo, phương pháp nấu và độ ẩm của cơm. Gạo lứt, chẳng hạn, thường có hàm lượng calo và chất xơ cao hơn so với gạo trắng thông thường.

Nhưng đừng chỉ nhìn vào con số calo! 100g cơm tẻ không chỉ đơn thuần là năng lượng. Nó còn là nguồn cung cấp carbohydrate dồi dào, chiếm khoảng 28.2g. Carbohydrate là nhiên liệu chính cho cơ thể, giúp chúng ta hoạt động hiệu quả cả về thể chất lẫn tinh thần.

Bên cạnh đó, dù lượng không đáng kể, 100g cơm tẻ vẫn cung cấp khoảng 2.7g chất đạm và 0.3g chất béo. Dù nhỏ bé, những thành phần này đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì cơ bắp, cũng như hỗ trợ các chức năng sinh lý khác.

Vậy, 100g cơm tẻ có ý nghĩa gì trong một chế độ ăn uống cân bằng? Nó không chỉ là một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, mà còn là một nguồn năng lượng ổn định, giúp chúng ta duy trì hoạt động suốt cả ngày. Điều quan trọng là cần kiểm soát khẩu phần ăn, kết hợp cơm với các loại thực phẩm khác như rau xanh, thịt, cá, để đảm bảo một chế độ dinh dưỡng đa dạng và cân đối.

Đừng chỉ xem cơm là “chất bột đường” cần hạn chế. Hãy trân trọng những giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. 100g cơm tẻ, tuy nhỏ bé, nhưng lại là nền tảng của một bữa ăn no, ngon và khỏe mạnh. Hãy thưởng thức cơm một cách thông minh và có ý thức để tận hưởng trọn vẹn những lợi ích mà nó mang lại.