100g lạc luộc có bao nhiêu protein?

Protein trong 100g lạc luộc

100g lạc luộc là một nguồn cung cấp protein tuyệt vời, cung cấp khoảng 25,8 gram chất dinh dưỡng thiết yếu này. Protein là thành phần thiết yếu cho nhiều quá trình trong cơ thể, bao gồm xây dựng và sửa chữa mô, tạo enzyme và kích thích tố, cũng như vận chuyển oxy và chất dinh dưỡng.

Ngoài protein, 100g lạc luộc còn chứa các chất dinh dưỡng quan trọng khác, bao gồm:

• Chất béo lành mạnh: Lạc rất giàu chất béo lành mạnh, chiếm gần 50% thành phần dinh dưỡng. Những chất béo này có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách làm giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL).
• Chất xơ: Lạc cũng là một nguồn chất xơ tốt, cung cấp khoảng 8 gram chất xơ mỗi 100g. Chất xơ có thể giúp giảm lượng cholesterol, kiểm soát lượng đường trong máu và thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh.
• Carbohydrate: Lạc chứa một lượng carbohydrate tương đối thấp, khoảng 16 gram mỗi 100g. Một phần lớn carbohydrate này là dạng phức hợp, có nghĩa là chúng tiêu hóa chậm và giúp duy trì mức năng lượng ổn định.

Nhu cầu protein hàng ngày của mỗi người phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm cân nặng, chiều cao, tuổi tác và mức độ hoạt động. Tuy nhiên, khuyến nghị chung là tiêu thụ từ 0,8 đến 1,2 gram protein trên mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày.

Đối với những người muốn tăng cường lượng protein trong chế độ ăn uống của mình, lạc luộc là một lựa chọn tuyệt vời. Nó không chỉ giàu protein mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng khác có lợi cho sức khỏe. Bằng cách thêm lạc luộc vào các món salad, món chính và đồ ăn nhẹ, bạn có thể dễ dàng tăng lượng protein và cải thiện sức khỏe tổng thể của mình.