100g quả bơ có bao nhiêu protein carb fat?

Quả bơ: Một nguồn dinh dưỡng đa dạng và giàu chất xơ

Quả bơ, với vẻ ngoài mềm mịn và vị béo ngậy, đang ngày càng được ưa chuộng trong các chế độ ăn uống lành mạnh. Không chỉ ngon miệng, quả bơ còn là một nguồn cung cấp dinh dưỡng đa dạng và cân bằng. Vậy, 100g quả bơ chứa bao nhiêu protein, chất béo và carbohydrate?

Theo đánh giá dinh dưỡng, 100g quả bơ cung cấp một lượng dinh dưỡng khá lý tưởng. Khoảng 2 gram protein, một lượng protein tương đối khiêm tốn nhưng vẫn góp phần vào nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày. Điểm nổi bật của quả bơ chính là hàm lượng chất béo lành mạnh, khoảng 15 gram. Những chất béo này chủ yếu thuộc nhóm chất béo không bão hòa, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tim mạch và hỗ trợ quá trình hấp thụ các vitamin tan trong chất béo. Hàm lượng carbohydrate xấp xỉ 9 gram, chủ yếu dưới dạng chất xơ. Sự hiện diện của chất xơ góp phần tạo cảm giác no lâu, điều chỉnh quá trình tiêu hóa và kiểm soát lượng đường trong máu.

Điều đáng chú ý là mặc dù có hàm lượng carbohydrate, bơ lại sở hữu hàm lượng carbohydrate thực sự rất thấp. Kết hợp với sự hiện diện của chất xơ hòa tan và không hòa tan, carbohydrate trong bơ được hấp thụ chậm hơn, từ đó làm giảm tác động lên đường huyết. Tổng lượng calo trong 100g bơ rơi vào khoảng 160 calo, một mức calo tương đối khiêm tốn so với nhiều loại trái cây và rau quả khác.

Như vậy, quả bơ không chỉ là một loại thực phẩm ngon miệng mà còn là một lựa chọn bổ dưỡng trong chế độ ăn uống hàng ngày. Hàm lượng protein, chất béo và carbohydrate cân bằng, cùng với chất xơ dồi dào, giúp bơ trở thành một phần quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và cân bằng dinh dưỡng.