Acid dịch vị tiết ra khi nào?

Axit Dịch Vị: Thức Ăn Của Bao Tử

Axit dịch vị, một chất lỏng trong suốt có độ pH thấp, là một thành phần thiết yếu trong hệ tiêu hóa, đóng vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa thức ăn và bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng.

Khi Nào Axit Dịch Vị Được Tiết Ra?

Sự tiết axit dịch vị là một quá trình liên tục trong suốt cuộc đời, bắt đầu từ khi sinh ra. Ngay sau khi sinh, trẻ sơ sinh đã bắt đầu sản xuất một lượng nhỏ axit dịch vị. Trong những tháng đầu đời, lượng axit này tăng dần và đạt mức tương đương người lớn vào khoảng 2 tuổi.

Việc tiết axit dịch vị được kiểm soát bởi nhiều yếu tố, bao gồm:

• Kích thích cơ học: Khi thức ăn vào dạ dày, các thụ thể cơ học trong thành dạ dày sẽ kích thích các tế bào sản xuất axit.
• Kích thích hóa học: Một số chất trong thức ăn, chẳng hạn như protein và axit amin, có thể kích thích sản xuất axit dịch vị.
• Hormone gastrin: Hormone này, được sản xuất bởi các tế bào trong dạ dày, cũng kích thích tiết axit.

Thông thường, axit dịch vị được tiết ra liên tục ở một mức độ cơ bản. Tuy nhiên, khi chúng ta ăn, sự tiết axit tăng lên để đáp ứng nhu cầu tiêu hóa thức ăn.

Trường Hợp Ngoại Lệ

Ở những người bị viêm dạ dày mạn tính, tình trạng viêm mạn tính trong dạ dày có thể làm giảm sản xuất axit dịch vị. Tuy nhiên, trong hầu hết các trường hợp, vẫn có sự tiết axit ở một mức độ nào đó, mặc dù có thể thấp hơn bình thường.