Ai không ăn được rau diếp cá?

Ai không nên ăn rau diếp cá?

Rau diếp cá là loại rau phổ biến, thường được dùng như một loại rau thơm hoặc làm thuốc. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn rau diếp cá. Dưới đây là một số nhóm người không nên ăn hoặc cần hạn chế sử dụng loại rau này:

1. Trẻ nhỏ:

Trẻ nhỏ dưới 3 tuổi không nên ăn rau diếp cá vì hệ tiêu hóa còn non nớt, dễ bị kích ứng. Liều lượng khuyến nghị cho trẻ em lớn hơn là 20-30g mỗi lần.

2. Người bị kích ứng ruột:

Rau diếp cá có chứa chất oxalate, có thể gây kích ứng niêm mạc ruột ở những người nhạy cảm.

3. Người bị viêm đại tràng:

Rau diếp cá có thể làm nặng thêm tình trạng viêm đại tràng vì chứa nhiều chất xơ khó tiêu.

4. Phụ nữ mang thai:

Một số nghiên cứu cho thấy rau diếp cá có thể gây co bóp tử cung, vì vậy phụ nữ mang thai nên tránh ăn loại rau này.

5. Người suy thận mãn tính:

Rau diếp cá có hàm lượng kali cao, có thể gây nguy hiểm cho những người bị suy thận mãn tính vì họ không thể đào thải kali dư thừa.

Liều dùng khuyến nghị:

Với những người trưởng thành khỏe mạnh, liều dùng khuyến nghị của rau diếp cá là như sau:

• Ăn như rau thơm: Không giới hạn
• Dùng làm thuốc: 30-60g mỗi ngày

Nếu bạn có bất kỳ tình trạng sức khỏe nào được liệt kê ở trên, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng rau diếp cá. Luôn sử dụng rau diếp cá ở liều lượng vừa phải và dừng sử dụng nếu gặp bất kỳ tác dụng phụ nào.