Ăn sầu riêng bao lâu thì uống sữa được?

Ăn Sầu Riêng Bao Lâu Thì Uống Sữa Được?

Sầu riêng và sữa bò là cặp đôi tưởng chừng vô hại nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ nguy hiểm cho sức khỏe. Việc uống sữa sau khi ăn sầu riêng có thể dẫn đến hậu quả không mong muốn, thậm chí là ngộ độc.

Tại sao không nên uống sữa sau khi ăn sầu riêng?

• Ức chế tiêu hóa: Sầu riêng chứa chất xơ và chất béo cao. Khi ăn sầu riêng, cơ thể cần thời gian để tiêu hóa lượng chất này. Nếu uống sữa ngay sau khi ăn sầu riêng, protein trong sữa sẽ kết tủa với chất xơ và chất béo, gây khó tiêu, đầy hơi, chướng bụng.
• Tăng huyết áp: Sầu riêng rất giàu kali, trong khi sữa bò lại chứa nhiều canxi. Khi kết hợp với nhau, lượng kali và canxi trong máu tăng đột ngột, có thể gây tăng huyết áp.
• Ngộ độc: Theo Đông y, sầu riêng có tính nóng, còn sữa bò có tính hàn. Khi kết hợp hai loại thực phẩm này, cơ thể sẽ dễ bị ngộ độc, biểu hiện bằng các triệu chứng như buồn nôn, chóng mặt, tiêu chảy.

Bao lâu sau khi ăn sầu riêng thì uống sữa được?

Để đảm bảo an toàn, tốt nhất bạn nên chờ ít nhất 8 tiếng sau khi ăn sầu riêng mới uống sữa. Trong thời gian này, cơ thể đã tiêu hóa hết sầu riêng, lượng kali và canxi trong máu cũng trở về trạng thái bình thường.

Lời khuyên:

• Nên ăn sầu riêng với lượng vừa phải, tránh ăn quá nhiều.
• Không uống sữa sau khi ăn sầu riêng, đặc biệt là đối với người có tiền sử bệnh huyết áp, tim mạch.
• Nếu muốn uống sữa sau khi ăn sầu riêng, hãy chờ ít nhất 8 tiếng.
• Uống một cốc nước lọc để giúp cơ thể tiêu hóa sầu riêng dễ dàng hơn.