Bầu xào trứng bao nhiêu calo?

Bầu xào trứng: Món ăn thanh đạm với lượng calo thấp

Bầu xào trứng từ lâu đã được biết đến là một món ăn dân dã, thanh đạm và dễ chế biến. Không chỉ thơm ngon, món ăn này còn rất phù hợp cho những người đang trong chế độ ăn kiêng hoặc muốn duy trì cân nặng hợp lý. Vậy bầu xào trứng có bao nhiêu calo?

Lượng calo trong bầu xào trứng

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một đĩa bầu xào trứng thông thường cung cấp khoảng 110 calo. Con số này có thể thay đổi đôi chút tùy thuộc vào lượng dầu ăn sử dụng, cũng như các thành phần khác được thêm vào.

Để giảm lượng calo, bạn có thể thay thế trứng bằng tỏi. Bầu xào tỏi có lượng calo thấp hơn đáng kể, chỉ khoảng 65 calo cho một đĩa.

Lượng calo trong các biến thể khác của bầu xào

Ngoài bầu xào trứng, còn có nhiều biến thể khác của món ăn này với các thành phần khác nhau. Lượng calo trong các biến thể này sẽ có sự chênh lệch như sau:

• Bầu xào tôm: khoảng 120 calo/đĩa
• Bầu xào tóp mỡ: khoảng 100 calo/100g
• Bầu xào thịt bò: khoảng 150 calo/đĩa

Lợi ích dinh dưỡng của bầu xào trứng

Ngoài lượng calo thấp, bầu xào trứng còn cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, bao gồm:

• Chất xơ: giúp cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
• Vitamin C: chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch.
• Kali: giúp điều hòa huyết áp.
• Magie: cần thiết cho chức năng cơ bắp và thần kinh.

Kết luận

Bầu xào trứng là một món ăn vừa ngon miệng vừa lành mạnh, với lượng calo thấp phù hợp cho những người đang kiểm soát cân nặng. Bạn có thể biến tấu với nhiều thành phần khác nhau để tạo nên những hương vị mới, đồng thời cân nhắc lựa chọn các biến thể ít calo hơn như bầu xào tỏi để tận hưởng trọn vẹn món ăn này.