Làm sao để biết cơ thể thiếu đạm?

Sự thiếu hụt đạm, hay còn gọi là thiếu protein, không phải là một tình trạng dễ nhận ra ngay lập tức. Nó âm thầm len lỏi, biểu hiện qua những thay đổi tinh tế trong cơ thể, dễ bị bỏ qua nếu không để ý kỹ. Thay vì chỉ đơn thuần là những sọc trắng trên móng tay – một dấu hiệu thường được nhắc đến – việc nhận biết thiếu đạm cần quan sát toàn diện hơn, kết hợp nhiều triệu chứng khác nhau.

Hãy tưởng tượng một dàn nhạc giao hưởng. Protein là nhạc trưởng, chỉ huy sự vận hành hài hòa của tất cả các bộ phận. Thiếu đi nhạc trưởng, toàn bộ dàn nhạc sẽ trở nên hỗn loạn. Tương tự, thiếu đạm sẽ gây ra những rối loạn chức năng trong cơ thể, thể hiện qua các dấu hiệu sau:

Những dấu hiệu dễ nhận biết của cơ thể thiếu đạm:

• Vết thương chậm lành: Protein là thành phần chủ yếu của collagen, chất cần thiết cho việc tái tạo mô và lành vết thương. Nếu bạn nhận thấy vết cắt, trầy xước hay các vết thương nhỏ mất thời gian dài hơn bình thường để lành, đó có thể là một tín hiệu cảnh báo. Không chỉ chậm lành, vết thương còn có thể dễ bị nhiễm trùng hơn do hệ miễn dịch suy yếu.

• Giảm khối lượng cơ bắp: Protein là “nguyên liệu” xây dựng và duy trì khối lượng cơ bắp. Thiếu đạm, cơ thể sẽ bắt đầu phân hủy cơ để lấy năng lượng, dẫn đến tình trạng cơ bắp yếu ớt, teo nhỏ, dễ mệt mỏi. Đây không chỉ ảnh hưởng đến sức mạnh thể chất mà còn làm giảm khả năng vận động và hoạt động hàng ngày.

• Cảm giác đói cồn cào kéo dài: Protein tạo cảm giác no lâu hơn so với carbohydrate và chất béo. Thiếu protein, bạn sẽ liên tục cảm thấy đói, dù đã ăn nhiều. Đây không phải là cơn đói thông thường mà là một sự thèm thuồng mãnh liệt, khó kiểm soát.

• Tâm trạng thất thường, dễ cáu gắt: Protein đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh, ảnh hưởng trực tiếp đến tâm trạng và cảm xúc. Thiếu protein có thể gây ra sự mất cân bằng về mặt hóa học trong não, dẫn đến tâm trạng thay đổi thất thường, dễ cáu gắt, lo lắng, thậm chí trầm cảm.

• Suy yếu hệ miễn dịch: Protein là thành phần cấu tạo nên kháng thể, tế bào lympho và các thành phần khác của hệ miễn dịch. Thiếu protein sẽ khiến hệ miễn dịch suy yếu, dễ mắc các bệnh nhiễm trùng, cảm cúm và các bệnh lý khác.

• Móng tay và tóc yếu: Sọc trắng trên móng tay chỉ là một trong những biểu hiện, ngoài ra móng tay có thể dễ gãy, giòn. Tóc cũng trở nên khô, dễ gãy rụng và thiếu sức sống.

Lưu ý: Việc tự chẩn đoán chỉ dựa trên những dấu hiệu trên là không đủ. Nếu bạn nghi ngờ mình đang bị thiếu đạm, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn và chẩn đoán chính xác. Họ sẽ giúp bạn xác định nguyên nhân thiếu đạm và xây dựng chế độ ăn uống phù hợp để bổ sung protein cần thiết cho cơ thể. Đừng tự ý sử dụng thực phẩm chức năng hoặc thuốc bổ sung mà chưa có sự chỉ định của bác sĩ.