Nem chua là ổi bao nhiêu calo?

Nem chua – Món ngon hấp dẫn, lượng calo “không phải dạng vừa đâu!”

Nem chua, món ăn truyền thống của Việt Nam, được biết đến với vị chua ngậy đặc trưng, kích thích vị giác và khiến người ta phải xuýt xoa. Nem chua thường được ăn kèm với tỏi sống, lá ổi hoặc lá đinh lăng, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo, đưa hương vị lên một tầm cao mới.

Tuy nhiên, ẩn sau hương vị hấp dẫn ấy là một sự thật không mấy vui vẻ: nem chua chứa lượng calo khá cao. Cụ thể, mỗi 100 gram nem chua ước tính chứa khoảng 137 calo. Số lượng này có thể tăng lên đáng kể đối với nem chua tán, lên đến 150 calo.

Lượng calo trong nem chua chủ yếu đến từ thịt lợn, nguyên liệu chính tạo nên món ăn này. Bên cạnh đó, việc thêm các loại gia vị như đường, nước mắm, tiêu cũng góp phần làm tăng lượng calo.

Vậy, ăn nem chua như thế nào để vừa ngon, vừa không lo tăng cân?

• Chọn nem chua ít mỡ: Nem chua thường được làm từ thịt nạc, nhưng cũng có thể được thêm một ít mỡ. Để hạn chế lượng calo, bạn nên chọn nem chua được làm từ thịt nạc nhiều hơn.
• Ăn kèm rau củ: Lá ổi, lá đinh lăng, dưa chuột, cà rốt… là những loại rau củ giàu chất xơ, giúp bạn no lâu hơn và giảm thiểu lượng calo hấp thụ.
• Kiểm soát khẩu phần: Thay vì ăn một lượng lớn nem chua cùng lúc, bạn có thể chia nhỏ lượng ăn trong ngày.
• Kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh: Ăn nem chua là một phần của bữa ăn, không phải là toàn bộ bữa ăn. Hãy kết hợp với các món ăn khác, như salad, súp, hoặc các món luộc để đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng.

Dù lượng calo trong nem chua không phải là thấp, bạn vẫn có thể thưởng thức món ăn này một cách hợp lý. Hãy nhớ kết hợp với lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống khoa học để giữ gìn vóc dáng thon gọn!