Những người nào không nên ăn giá đỗ?

Những đối tượng nên hạn chế ăn giá đỗ

Giá đỗ, nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, lại là món ăn quen thuộc của nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn giá đỗ. Dưới đây là một số đối tượng nên hạn chế hoặc tránh tiêu thụ giá đỗ:

• Người có thể trạng lạnh, thường xuyên tê bì chân tay: Giá đỗ có tính hàn, dễ khiến những đối tượng này thấy lạnh hơn, tê bì chân tay nhiều hơn.

• Người có thận yếu: Giá đỗ có thể làm tăng tiết nước tiểu, khiến cơ thể dễ mất nước. Điều này không có lợi cho những người có chức năng thận kém.

• Người đang dùng thuốc: Giá đỗ có khả năng tương tác với một số loại thuốc, làm giảm hiệu quả của thuốc hoặc gây ra các tác dụng phụ không mong muốn.

• Người bị dị ứng với giá đỗ: Một số người bị dị ứng với giá đỗ, biểu hiện bằng các triệu chứng như phát ban, ngứa ngáy, khó thở.

Ngoài ra, lưu ý không nên ăn giá đỗ khi bụng đói vì giá đỗ có nhiều chất xơ, dễ gây đầy bụng, khó tiêu.