Nuốt nước bọt đau họng nên ăn gì?

Nuốt nước bọt cũng thấy đau rát họng, cảm giác như có vật gì cào xước bên trong, thật sự khó chịu! Vậy nên ăn gì để xoa dịu cơn đau và hỗ trợ quá trình hồi phục? Việc lựa chọn đúng loại thực phẩm sẽ giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn rất nhiều.

Bên cạnh việc uống nhiều nước ấm, việc bổ sung những món ăn mềm, dễ nuốt, giàu dinh dưỡng cũng vô cùng quan trọng. Hãy nghĩ đến việc “nâng niu” cổ họng đang bị tổn thương bằng những món ăn nhẹ nhàng, ấm áp như một cái ôm dịu dàng.

“Biệt đội mềm mại” xoa dịu cơn đau:

• Cháo: Một bát cháo nóng hổi, sánh mịn luôn là lựa chọn hàng đầu. Bạn có thể nấu cháo trắng, cháo gà xé nhỏ, cháo thịt băm nhuyễn, hoặc cháo yến mạch để thay đổi khẩu vị. Lưu ý nêm nếm nhạt, tránh các gia vị cay nóng.
• Mì/Bún/Phở: Hãy chọn loại mì, bún, phở mềm, dễ nuốt. Nên dùng nước dùng thanh đạm, có thể thêm chút gừng tươi thái sợi để tăng cường khả năng kháng viêm. Trạm dừng chân lý tưởng cho những cơn đau họng chính là một tô bún/phở/mì nước ấm với thịt gà xé phay hoặc thịt heo băm nhuyễn.
• Sữa chua: Sữa chua mát lạnh, mềm mịn, giàu probiotics giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ hệ miễn dịch. Bạn có thể lựa chọn sữa chua không đường hoặc sữa chua Hy Lạp.
• Trứng: Trứng luộc lòng đào hoặc trứng hấp là nguồn cung cấp protein tuyệt vời, dễ tiêu hóa và không gây kích ứng cổ họng.
• Khoai tây/Cà rốt nghiền: Những món ăn nghiền nhuyễn này không chỉ dễ nuốt mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
• Sinh tố trái cây mềm: Chuối, bơ, xoài chín là những lựa chọn tuyệt vời để làm sinh tố. Hãy xay nhuyễn cùng sữa tươi hoặc sữa chua không đường để tạo thành một thức uống bổ dưỡng, dễ tiêu hóa và làm dịu cổ họng.
• Thạch rau câu/Gelatin: Mát lạnh, trơn tru, thạch rau câu là “liều thuốc” giảm đau tức thì cho cổ họng đang sưng tấy. Bạn có thể tự làm thạch rau câu với nước ép trái cây tươi để tăng cường vitamin C.

Những điều cần tránh:

• Thức ăn cứng, khô, khó nuốt: Bánh mì, đồ chiên rán, các loại hạt cứng… sẽ khiến cổ họng đau rát hơn.
• Thức ăn cay, nóng, chua: Gia vị cay nóng, đồ chua sẽ kích thích niêm mạc họng, làm tình trạng viêm nhiễm nặng hơn.
• Đồ uống có ga, cồn, caffeine: Những loại đồ uống này có thể gây mất nước và làm khô cổ họng.

Nếu tình trạng đau họng kéo dài hoặc kèm theo các triệu chứng khác như sốt cao, khó thở, hãy đến gặp bác sĩ để được chẩn đoán và điều trị kịp thời. Chúc bạn nhanh chóng khỏi bệnh!