Sữa tươi tiệt trùng có hạn sử dụng bao lâu?

Hạn sử dụng của sữa tươi tiệt trùng

Sữa tươi tiệt trùng là loại sữa tươi đã được xử lý bằng nhiệt độ cao trong thời gian ngắn để tiêu diệt vi khuẩn có hại. Nhờ quá trình tiệt trùng này, sữa tươi có thời hạn sử dụng lâu hơn so với sữa tươi thông thường.

Sữa tươi tiệt trùng chưa mở nắp

Khi hộp hoặc bịch sữa tươi tiệt trùng chưa được mở nắp, sản phẩm có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng (dưới 25 độ C) trong vòng 3 đến 6 tháng tùy thuộc vào nhà sản xuất.

Trong thời gian này, sữa vẫn giữ được chất lượng tốt và an toàn để sử dụng. Tuy nhiên, cần lưu ý để sữa ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.

Sữa tươi tiệt trùng đã mở nắp

Sau khi mở hộp hoặc bịch sữa tươi tiệt trùng, vi khuẩn có thể xâm nhập và làm hỏng sữa. Vì vậy, sữa cần được bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 2 đến 4 độ C và sử dụng hết trong vòng 2 ngày.

Nếu để sữa ở nhiệt độ phòng sau khi mở nắp, vi khuẩn có thể phát triển nhanh chóng khiến sữa bị chua, hư hỏng.

Để đảm bảo an toàn thực phẩm, hãy luôn kiểm tra hạn sử dụng trên hộp hoặc bịch sữa trước khi sử dụng. Nếu sữa đã quá hạn sử dụng hoặc có biểu hiện bất thường như mùi lạ, đổi màu, vón cục… thì không nên sử dụng nữa.