Trứng gà non bao nhiêu calo?

Trứng gà non: Nguồn dinh dưỡng chứa ít calo

Trứng gà là một nguồn protein và chất dinh dưỡng thiết yếu tuyệt vời, đặc biệt là trứng gà còn non. Trứng gà non chứa một lượng calo ít đáng ngạc nhiên, khiến chúng trở thành lựa chọn lý tưởng cho những người theo chế độ ăn kiêng hoặc muốn duy trì cân nặng khỏe mạnh.

Hàm lượng calo trong trứng gà non

Trung bình, 100g trứng gà non cung cấp khoảng 90 calo. Hàm lượng calo này tương đối thấp khi so sánh với các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng khác. Ví dụ, 100g ức gà chứa khoảng 165 calo, trong khi 100g cá hồi cung cấp khoảng 200 calo.

Phân bổ calo trong trứng gà non

Hầu hết calo trong trứng gà non đến từ chất béo (khoảng 60-70%), trong khi protein chiếm khoảng 20-25% và carbohydrate chiếm dưới 5%.

Chất béo tốt trong trứng gà non

Mặc dù trứng gà non có hàm lượng chất béo cao, nhưng chất béo này chủ yếu là chất béo lành mạnh, được gọi là chất béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn. Các loại chất béo này có thể giúp cải thiện mức cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Ảnh hưởng của trứng gà non đến cholesterol và triglyceride

Trái ngược với niềm tin phổ biến, trứng gà non thực sự có rất ít ảnh hưởng đến mức cholesterol và triglyceride. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn trứng gà non không làm tăng đáng kể nồng độ cholesterol LDL (loại cholesterol xấu) và thậm chí có thể làm tăng cholesterol HDL (loại cholesterol tốt).

Kết luận

Trứng gà non là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa ít calo và chất béo lành mạnh. Ăn trứng gà non là một cách tuyệt vời để bổ sung protein, chất dinh dưỡng và chất béo lành mạnh vào chế độ ăn uống của bạn mà không lo tăng cân. Tuy nhiên, luôn quan trọng phải ăn trứng gà non ở mức độ vừa phải và như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng.