Miền Bắc tuốt là đào khi nào?

Mùa Đông Hà Nội, cái se lạnh len lỏi vào từng ngõ ngách, báo hiệu mùa hoa đào đang đến gần. Nhưng trước khi những bông hoa đào thắm tươi khoe sắc đón Tết, người trồng đào ở miền Bắc đã có một công đoạn quan trọng, quyết định đến sự thành bại của cả mùa vụ: tuốt lá đào. Vậy, miền Bắc tuốt lá đào khi nào?

Câu trả lời không chỉ đơn giản là một ngày cụ thể, mà nằm trọn trong khoảng thời gian nhạy cảm, đòi hỏi kinh nghiệm và sự tinh tế của người trồng. Gần giữa tháng 11 âm lịch, khi tiết trời se lạnh nhưng chưa quá buốt giá, chính là thời điểm lý tưởng để bắt đầu công việc này. Không phải ngẫu nhiên mà người ta chọn thời điểm này. Sau những tháng ngày sinh trưởng, cây đào đã tích lũy đủ dưỡng chất. Việc tuốt lá vào thời điểm này giống như một tín hiệu, thúc đẩy cây chuyển từ trạng thái sinh trưởng sang trạng thái nghỉ ngơi để chuẩn bị cho giai đoạn ra hoa.

Quá trình tuốt lá được thực hiện tỉ mỉ, khéo léo. Người ta có thể dùng tay, nhẹ nhàng vuốt từng chiếc lá già úa cho đến khi rụng sạch. Phương pháp này đòi hỏi sự kiên nhẫn và kinh nghiệm, đảm bảo không làm tổn thương đến các nụ hoa đang hình thành bên trong. Ngoài ra, một số người sử dụng thêm các loại thuốc kích thích sinh trưởng, giúp quá trình rụng lá diễn ra nhanh chóng hơn, thường trong khoảng 7-10 ngày. Tuy nhiên, việc sử dụng thuốc cần thận trọng, tuân thủ đúng liều lượng và hướng dẫn để tránh gây hại cho cây.

Mục đích của việc tuốt lá đào không chỉ đơn giản là để cây đẹp hơn. Việc loại bỏ hoàn toàn lá giúp cây tập trung toàn bộ nguồn dinh dưỡng vào việc nuôi dưỡng nụ hoa. Kết quả là những bông đào nở rộ, nụ hoa to, đều, mập mạp và màu sắc tươi tắn hơn hẳn, mang lại giá trị kinh tế cao cho người trồng. Đây là một nét đẹp văn hoá đặc trưng của miền Bắc, gắn liền với truyền thống đón Tết cổ truyền của dân tộc. Thời điểm tuốt lá, tuy ngắn ngủi, nhưng lại là một công đoạn then chốt, quyết định sự thành công của cả một mùa xuân rực rỡ sắc đào.