Mit ne ültessünk krumpli után?

Mi kerülendő a burgonya után a kertben? Több mint a tápanyagok kérdése

A burgonya termése után sokan kapkodnak a következő növények ültetésével, pedig a sikeres kertészkedéshez elengedhetetlen a vetésforgó megfelelő alkalmazása. Nem elég csupán azt figyelembe venni, hogy a burgonya mely tápanyagokat von el a talajból. Fontosabb a betegségek megelőzése és a talaj egészségének hosszú távú megőrzése.

A burgonya, mint a legtöbb növény, hajlamos bizonyos betegségekre, például a burgonyavészre (Phytophthora infestans) vagy a különböző vírusos megbetegedésekre. Ezek a kórokozók a talajban is megtelepedhetnek, és a következő évben, ha ugyanoda burgonyafélét ültetünk, újrafertőzhetik a növényt. Ezért nem elegendő egyszerűen egy másik gumós növényt, például édesburgonyát ültetni utána. A nagyobb biztonság érdekében teljesen más növénycsaládba tartozó fajtákat válasszunk.

Mit NE ültessünk burgonya után?

• Más burgonyafélék (pl. paradicsom, paprika, padlizsán): Ezek a növények a burgonyával együtt a burgonyafélék családjába tartoznak, így ugyanazok a betegségek veszélyeztethetik őket. A talajban maradt kórokozók könnyen átterjedhetnek.
• Tökfélék (pl. uborka, tök, cukkini): Bár nem közvetlen rokonságban állnak a burgonyával, hasonló tápanyagigényük miatt versenghetnek az erőforrásokkal, valamint érzékenyek lehetnek a burgonyavészre is.
• Sárgarépafélék (pl. petrezselyem, zeller, pasztinák): Ezek a növények érzékenyek lehetnek bizonyos talajban maradt kártevőkre, amelyek a burgonya termesztése során elszaporodhattak.

Mit ÜLTESSÜNK burgonya után?

A sikeres vetésforgó alapelve, hogy a különböző növénycsaládok tagjait váltogassuk. A burgonya után kiváló választás lehet:

• Hüvelyesek (pl. borsó, bab, lóbab): A hüvelyesek nitrogént kötnek a talajba, javítva annak tápanyagtartalmát, és segítve a következő évben ültetett növények fejlődését.
• Káposztafélék (pl. kelkáposzta, karfiol, brokkoli, káposzta): Ezek a növények általában kevésbé érzékenyek a burgonya betegségeire.
• Hagymafélék (pl. hagyma, fokhagyma, póréhagyma): A hagymafélék erős illatukkal segíthetnek elriasztani a kártevőket. Sőt, a fokhagyma ismert gombaölő hatású.
• Salátafélék (pl. saláta, spenót): Viszonylag alacsony tápanyagigényűek, így nem versengenek a talaj erőforrásaiért.

A vetésforgó tervezésekor ne csak az egy évvel korábbi növényt vegyük figyelembe, hanem az előző évek ültetvényeit is. A hosszú távú tervezéssel biztosítható a talaj egészsége és a gazdag termés. Ne feledjük, hogy a természetben minden összefügg, és a növények egymásra hatnak!