Mihin asti saa myydä alkoholia?

Viimeinen lasillinen: Alkoholin myyntiaika ja sen tulkinnan mutkat Suomessa

Suomessa alkoholin myyntiä säädellään tarkasti lailla, ja yksi keskeisimmistä rajoituksista koskee myyntiaikaa. Vähittäismyynti, eli käytännössä kauppojen ja kioskien alkoholin myynti, päättyy Suomessa kello 21. Tämä tuntuu yksinkertaiselta säännöltä, mutta sen soveltamisessa käytännössä on huomioitava tiettyjä seikkoja, jotka eivät aina ole kuluttajille täysin selviä.

Perussääntö on selvä: alkoholia ei saa myydä kello 21:n jälkeen. Kuitenkin sääntöjen tulkinta avaa hieman liikkumavaraa ravintoloille ja baareille, ja tästä liikkumavarasta syntyy usein kysymyksiä.

Avain on luovutusajankohta: laki ei varsinaisesti kiellä alkoholin nauttimista kello 21 jälkeen, vaan myymisen. Tämä tarkoittaa, että alkoholin saa tarjoilla ja nauttia vielä myyntiajan päätyttyä, jos juoma on selkeästi luovutettu asiakkaalle ennen kello 21.

Mitä “luovutus” sitten tarkoittaa käytännössä?

Tärkeää on, että alkoholi on fyysisesti asiakkaan hallussa ennen kello 21. Tämä voi tarkoittaa monia asioita:

• Juoman kaataminen: Baarimikon kaatama juoma asiakkaan lasiin ennen kello 21 lasketaan luovutukseksi.
• Pullo pöydässä: Jos asiakas on ostanut pullon olutta tai viiniä, ja pullo on asetettu hänen pöytäänsä ennen kello 21, luovutus on tapahtunut.
• Tilaus vastaanotettu: Vaikka maksaminen tapahtuisi vasta myöhemmin, tilaus, joka on tehty ja jonka tarjoilija on vahvistanut ennen kello 21, lasketaan luovutukseksi, jos juoma tuodaan pöytään viipymättä.

Maksu ei ole ratkaiseva: Vaikka maksaisit juomasi vasta kello 21:n jälkeen, se ei ole ongelma, jos juoma on ollut hallussasi ennen määräaikaa. Laki ei kiellä juomasta maksamista myöhemmin, ainoastaan sen myymistä.

Tärkeää on, että tilanne on yksiselitteinen ja todennettava. Tämä tarkoittaa sitä, että ravintolan on kyettävä tarvittaessa todistamaan, että luovutus on tapahtunut ennen kello 21. Esimerkiksi kameravalvonta tai kuitit voivat toimia todisteena.

Epäselvyyksien välttäminen:

Jotta vältyttäisiin epäselvyyksiltä, on suositeltavaa tilata viimeiset juomat hyvissä ajoin ennen kello 21. Ravintolat ja baarit usein ilmoittavat erikseen “viimeisen tilauksen” ajan, joka on yleensä noin 15-30 minuuttia ennen varsinaista myyntiajan päättymistä. Tämä antaa henkilökunnalle riittävästi aikaa tarjoilla juomat ennen takarajaa.

Loppupäätelmä:

Alkoholimyyntiajan päättyminen kello 21 on yksinkertainen sääntö, mutta sen soveltamisessa on huomioitava luovutusajankohta. Vaikka asiakkaat saavat nauttia alkoholia vielä myyntiajan päätyttyä, on tärkeää muistaa, että juoman on oltava heidän hallussaan ennen kello 21. Epäselvyyksien välttämiseksi on suositeltavaa tilata viimeiset juomat hyvissä ajoin ennen takarajaa ja muistaa nauttia vastuullisesti.