Saako Berliinissä juoda hanavettä?

Berliinin hanavesi: Juotavaa vai ei?

Berliiniläiset itse saattavat suosia pullovettä, mutta totuus on, että pääkaupungin hanavesi on täysin turvallista juoda. Se täyttää Saksan tiukat juomavesistandardit ja sitä valvotaan tarkasti. Miksi siis berliiniläiset karttavat hanavettä? Syyt ovat usein kulttuurillisia ja taloudellisia. Pullovesi nähdään usein hienompana vaihtoehtona, ja ravintoloille se on luonnollisesti kannattavampi tuote.

Hanaveden tilaaminen ravintolassa voi olla haastavaa. Harva ravintola tarjoaa sitä automaattisesti, ja pyynnöstäkin saatava vesilasi voi tulla yllättävän korkeaan hintaan. Tämä johtuu osittain siitä, että ravintoloiden on katettava kulunsa, kuten lasin pesu ja tarjoilu, pienellä vesimäärällä. Jotkut ravintolat saattavat jopa kieltäytyä tarjoilemasta hanavettä kokonaan.

Berliinin hanaveden makuun vaikuttaa sen korkea kovuusaste. Tämä tarkoittaa, että vedessä on paljon mineraaleja, kuten kalsiumia ja magnesiumia. Nämä mineraalit ovat terveydelle hyödyllisiä, mutta ne voivat antaa vedelle hieman metallisen tai kalkkisen maun, johon tottumaton ei välttämättä ole tottunut. Kovuus ei kuitenkaan vaikuta veden turvallisuuteen.

Jos siis haluat säästää rahaa ja vähentää muovipullojen käyttöä Berliinissä, voit huoletta juoda hanavettä. Kannattaa kuitenkin varautua siihen, että ravintolassa hanaveden saaminen voi olla hankalaa ja kallista. Voit kokeilla kysyä “Leitungswasseria”, joka on saksankielinen sana hanavedelle, tai pyytää “karaffia vettä”. Muista myös, että makuero pulloveteen verrattuna voi olla havaittava korkean kovuusasteen takia.