Mikä ruoka auttaa korkeaan kolesteroliin?

Kolesterolin kurissa – mitä ruokaa kannattaa syödä?

Korkea kolesteroli voi olla riski sydän- ja verisuonitaudeille, mutta oikea ruokavalio voi auttaa pitämään sen kurissa. Ei ole olemassa yhtä “ihme-ruokaa”, mutta monipuolinen ruokavalio, joka painottaa kasvikunnan tuotteita, voi merkittävästi parantaa tilannetta.

Mitä kannattaa syödä?

• Runsaasti kasviksia, marjoja ja hedelmiä: Ne ovat täynnä kuitua, vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka auttavat alentamaan kolesterolia ja ylläpitämään hyvää terveyttä.
• Täysjyväviljatuotteet: Täysjyväviljatuotteet sisältävät runsaasti kuitua, joka sitoo kolesterolia ja poistaa sitä kehosta.
• Kasviöljyt ja -margariinit: Hyvälaatuinen kasviöljy, kuten oliiviöljy, sisältää terveellisiä rasvahappoja, jotka alentavat LDL-kolesterolia (“paha kolesteroli”) ja nostavat HDL-kolesterolia (“hyvä kolesteroli”).
• Pähkinät ja siemenet: Ne ovat täynnä terveellisiä rasvahappoja, kuitua ja muita ravintoaineita, jotka auttavat alentamaan kolesterolia.
• Kala: Kala sisältää omega-3-rasvahappoja, jotka auttavat alentamaan LDL-kolesterolia ja nostavat HDL-kolesterolia.
• Papu- ja hernekasvit: Ne ovat erinomainen proteiinin lähde ja ne sisältävät runsaasti kuitua.

Mitä kannattaa välttää?

• Kyllästettyä rasvaa: Tätä löytyy runsaasti lihasta, maitotuotteista ja leivonnaisten rasvoista.
• Transrasvaa: Tätä löytyy usein valmisruuista ja leivonnaisten rasvoista.
• Suolaa: Liian suuri suolan saanti voi nostaa verenpainetta, mikä pahentaa sydän- ja verisuonitautien riskiä.

Muista, että:

• Monipuolinen ruokavalio on avain hyvälle terveydelle.
• Jos olet huolissasi kolesterolistasi, keskustele lääkärin kanssa. Hän voi antaa sinulle yksilöllisen ohjauksen ja neuvoja ruokavaliosi ja elämäntapojesi muokkaamiseksi.
• Ruokavaliomuutosten lisäksi kolesterolin hallinnassa auttaa myös säännöllinen liikunta.

Hyvällä ruokavaliolla voit pitää kolesterolin kurissa ja parantaa terveyttäsi!