Mitä kaikkea raskaana ei saa syödä?

Odottavan äidin ruokavalio: Turvallisuus ennen kaikkea – Muista nämä elintarvikkeet välttääksesi!

Raskaus on ihmeellistä aikaa, mutta se tuo mukanaan myös uudenlaisia vastuita ja huolenaiheita. Yksi tärkeimmistä on huolehtia omasta ja kehittyvän lapsen terveydestä ruokavalion avulla. Monille tulee yllätyksenä, kuinka paljon tietyt ruoka-aineet voivatkaan vaikuttaa raskauteen ja sikiön kehitykseen. Onkin tärkeää tietää, mitä kannattaa välttää, jotta molemmat pysytte terveinä ja hyvinvoivina.

Vaikka Suomessa elintarviketurvallisuus on yleisesti korkealla tasolla, on olemassa ruokia, jotka saattavat sisältää bakteereja, loisia tai muita haitallisia aineita, jotka voivat vaarantaa sikiön terveyden. Tässä artikkelissa käymme läpi tärkeimmät vältettävät ruoka-aineet, mutta muista, että neuvolan terveydenhoitaja tai lääkäri on aina paras henkilö antamaan yksilöllisiä suosituksia juuri sinun tilanteeseesi.

Riskialttiit elintarvikkeet ja niiden uhat:

• Maksaruoat: Maksassa on runsaasti A-vitamiinia, jonka liiallinen saanti voi olla haitallista sikiölle, erityisesti raskauden ensimmäisellä kolmanneksella. Vältä siis kaikkia maksaruokia, kuten maksapasteijaa ja maksalaatikkoa, tai nauti niitä erittäin harvoin ja pieniä määriä.

• Raaka kala ja äyriäiset (sushi mukaan lukien): Raaka kala ja äyriäiset voivat sisältää listeria-bakteereja tai muita haitallisia loisia. Listeria voi aiheuttaa vakavia infektioita, jotka voivat pahimmillaan johtaa keskenmenoon tai ennenaikaiseen synnytykseen. Sushin ystävien kannattaa siis odottaa raskauden jälkeiseen aikaan.

• Raaka tai punertava liha: Samoin kuin raaka kala, myös raaka tai punertava liha voi sisältää listeria-bakteereja tai toksoplasmoosia aiheuttavia loisia. Varmista, että kaikki liharuuat ovat kunnolla kypsennettyjä.

• Huonosti pestyt tuoreet vihannekset ja juurekset: Tuoreet kasvikset ovat tärkeitä raskausajan ruokavaliossa, mutta on ehdottoman tärkeää pestä ne huolellisesti ennen käyttöä. Maaperässä voi olla toksoplasmoosia aiheuttavia loisia, jotka voivat päätyä kasviksiin.

• Ulkomaiset, keittämättömät pakastemarjat: Norovirusepidemioita on yhdistetty ulkomaisiin pakastemarjoihin. Keittämättömät pakastemarjat voivat aiheuttaa vatsataudin, joka on erityisen epämiellyttävä raskausaikana. Kuumenna marjat aina ennen käyttöä.

• Tyhjiöpakatut kylmäsavustetut ja graavisuolatut kalatuotteet: Nämä tuotteet voivat sisältää listeria-bakteereja. Ne tulee kuumentaa kauttaaltaan ennen syömistä.

• Pastöroimattomat maitotuotteet: Vältä pastöroimattomia maitoja ja niistä valmistettuja tuotteita (esim. juustoja), sillä ne voivat sisältää haitallisia bakteereja.

Muista:

• Hyvä hygienia: Pese kädet huolellisesti ennen ruoanlaittoa ja ruokailua.
• Säilytä ruoka oikein: Säilytä ruoka oikeissa lämpötiloissa, jotta bakteerit eivät pääse kasvamaan.
• Kysy neuvoa: Jos olet epävarma jonkin ruoka-aineen turvallisuudesta, kysy neuvoa neuvolan terveydenhoitajalta tai lääkäriltä.

Raskausaikana turvallisuus on avainasemassa. Vältämällä näitä riskialttiita ruoka-aineita voit varmistaa, että sinä ja vauvasi pysytte terveinä koko raskauden ajan. Nauti turvallisesta ja monipuolisesta ruokavaliosta ja keskity odotuksen iloihin!