Mitä multaa salaatille?

Salaatin viljelyyn paras multa – maukkaan sadon salaisuus

Aurinkoinen kevät ja kesä kutsuvat salaatin viljelyyn. Olipa kyseessä rapsakka lehtisalaatti tai tiivis keräsalaatti, onnistuneen sadon avain piilee oikeanlaisessa mullassa. Mutta mikä multa sopii parhaiten salaatille? Emme puhu vain mistä tahansa maasta, vaan kasvualustasta, joka takaa sekä hyvän kasvun että maukkaan sadon.

Lehtisalaatti on herkkä ja nopeakasvuinen. Se viihtyy parhaiten aurinkoisella, mutta ei polttavan kuumalla kasvupaikalla. Liian kuuma paikka saattaa tehdä lehdistä kitkeriä. Hyvä ilmastus on myös tärkeää, joten painava savimaa ei ole ihanteellinen.

Ihanteellinen multa salaatille on rikas, hiekkapitoinen ja multava. Se on ilmava, mutta silti riittävän kosteutta pidättävä. Liian kuiva maaperä saa salaatin kuihtumaan, kun taas liian märkä altistaa juurimätäälle. Multavuus takaa ravinteikkuuden, joka on tarpeen runsaskasvuiselle salaatille. Hyvä vedenpidätyskyky puolestaan pitää kasvit virkeinä kuivempina jaksoina.

Markkinoilla on runsaasti valmiita kasvualustoja, joista moni sopii salaatin viljelyyn. Esimerkiksi Kekkilän Puutarhamulta on yleisesti hyvä vaihtoehto, mutta myös muut vastaavat, ravinteikkaat ja ilmavat mullat toimivat. Jos haluat itse sekoittaa multaa, voit yhdistää puutarhamultaa, kompostia ja hiekkapitoista maata. Tavoitteena on löysä, hyvin ilmava seos, jossa vesi valuu helposti läpi.

Istutusväli on myös tärkeä tekijä sadon onnistumisessa. Tiheä istutus johtaa kilpailuun ravinteista ja valosta, mikä pienentää satoa ja altistaa taudeille. Suositukset ovat seuraavat:

• Lehtisalaatti: 5-10 cm
• Keräsalaatti: 20-40 cm

Muista myös riittävä lannoitus. Kohtalainen lannoitus auttaa saavuttamaan runsaskasvuisen ja maukkaan sadon. Liian voimakas lannoitus puolestaan voi tehdä lehdistä kitkeriä. Seuraa pakkauksen ohjeita ja valitse salaatille sopiva lannoite.

Oikean mullan ja istutusvälin valinta on siis avainasemassa salaatin viljelyssä. Valitsemalla sopivan kasvualustan ja noudattamalla istutusohjeita varmistat maukkaan ja runsaan salaattisadon omalle pihalle!