Onko Poro luomua?

Onko poro luomua? – Luonnonvara ja luomusertifikaatti eivät sovi yhteen

Pohjoisen luonnon aarre, poro, herättää usein kysymyksen: onko se luomua? Lyhyt vastaus on: ei, ei EU:n luomutuotantoasetuksen mukaisesti. Vaikka poro elää luonnonmukaisesti ja ravintoonsa kuuluu luonnonkasveja ja jäkäliä, luomumerkintä ei ole sille mahdollista.

EU:n luomutuotantoasetus määrittelee tarkasti, mitä luomutuotanto tarkoittaa. Asetus keskittyy viljelyyn ja eläintuotantoon, jossa tuotantoa ohjataan ja valvotaan tarkasti luomustandardien mukaisesti. Luonnonvaraisesti elävien eläinten, kuten poron, tuotantoa ei voida hallita samalla tavalla. Porot laiduntavat vapaasti laajoilla alueilla, ja niiden ruokavalioon vaikuttavat luonnolliset vaihtelut, joita ei voida luomutuotannon puitteissa kontrolloida.

Luomutuotannon ydin onkin kontrolloidussa ympäristössä tapahtuva tuotanto, jossa pyritään minimoimaan ympäristön kuormitusta ja varmistamaan eläinten hyvinvointi. Luonnonvaraisen poron kohdalla tämä on mahdotonta. Vaikka poronliha on luonnontuote, joka on saanut ravintonsa puhtaasta luonnosta, se ei täytä EU:n luomutuotantoasetuksen vaatimuksia.

On siis tärkeää erottaa luonnonmukaisesti tuotettu poronliha luomutuotteena myytävästä lihasta. Luonnonvaraisen poronlihan tuotanto on kestävyyttä ja luonnonvarojen harkittua käyttöä korostavaa, mutta se ei ole luomutuotantoa asetuksen määritelmän mukaan. Luomumerkintä tarkoittaa tiettyjä, tarkoin määriteltyjä tuotantomenetelmiä ja -vaatimuksia, joita poron luonnonmukainen elämäntapa ei täytä. Luonnonvaraisuus ja luomutuotanto ovat kaksi erillistä asiaa, jotka on tärkeää pitää mielessä poronlihaa ostaessa. “Luonnonvaraista” tai “villiä” poronlihaa kuvaavat termit ovat tässä tapauksessa sopivampia kuin “luomu”.