Paljonko kalaa henkeä kohti?

Paljonko kalaa henkeä kohden?

Kala on herkullinen ja terveellinen proteiininlähde, jota kannattaa nauttia säännöllisesti. Mutta paljonko kalaa tarvitaan yhdelle hengelle? Vastaus riippuu monesta tekijästä, kuten kalalajista, valmistustavasta ja muusta ruokavaliosta.

Pääruokana:

• Filekalaa: Suositeltava määrä on noin 150 grammaa henkeä kohden.
• Kokonainen kala: Kokonaisen kalan syöminen vaatii enemmän, noin 250 grammaa henkeä kohden.
• Savukala: Savukalaa riittää pääruokana 150-200 grammaa syöjää kohden.

Nämä määrät ovat sopivia, kun kala on aterian ainoa proteiininlähde. Jos syöt myös muita proteiineja, esimerkiksi lihaa tai kanaa, voit vähentää kalansaantia.

Muuta huomioitavaa:

• Lasten ja nuorten kalansaantisuositukset eroavat aikuisista.
• Kala on erinomainen D-vitamiinin lähde, joten sen nauttiminen on erityisen tärkeää talvella.
• Kala voi sisältää elohopeaa, joten on tärkeää nauttia kalaa monipuolisesti ja valita pienikokoisia kalalajeja useammin.

Kannustamme sinua nauttimaan kalasta säännöllisesti ja hyödyntämään sen monia ravintoarvoja. Muista kuitenkin, että jokaisen tulisi kuunnella omaa kehoaan ja löytää itselleen sopiva kalansaantimäärä.