Mihin multaan salaatti?

Salaatin multaopas: Maasta makuun – parhaat kasvualustat salaatin menestykseen

Salaatin viljely onnistuu monella eri tavalla, ja kasvualustan valinta on yksi tärkeimmistä tekijöistä hyvän sadon varmistamisessa. Mutta mikä multa sopii salaatille parhaiten? Vastaus ei ole yksiselitteinen, sillä se riippuu kasvatusmenetelmästä ja kasvatusvaiheesta. Tässä katsaus eri vaihtoehtoihin:

1. Esikasvatus: Ilmava ja kevyt kylvömulta on avainasemassa

Salaatin siementen itämisen ja taimien alkukehityksen kannalta tärkeintä on ilmava ja hyvin vettä läpäisevä multa. Liian tiivis multa estää itämisen ja voi johtaa juurimätään. Sopivia esikasvatusmultaseoksia löytyy puutarhamyymälöistä, ja niissä on usein jo valmiiksi oikeanlainen ravinnesisältö alkukasvulle. Välttääksesi turhia hankintoja, voit myös sekoittaa itse ilmavaa multaa esimerkiksi kylvömultaa, turvetta ja perliittiä yhdistämällä. Perliitti parantaa multaseoksen ilmavuutta ja vedenpidätyskykyä.

2. Taimien istutus ja kasvatus: Ravinteikkaampi multa edistää kasvua

Kun salaatin taimet ovat tarpeeksi isoja istutettavaksi ulos tai isompiin ruukkuihin, ne tarvitsevat ravinteikkaampaa multaa. Hyvä puutarhamulta, johon on sekoitettu kompostia tai hyvin lahonnutta lantaa, tarjoaa salaatille optimaalisen kasvualustan. Komposti parantaa multaan ilmavuutta ja lisää sen ravinnepitoisuutta luonnollisella tavalla. Muita hyviä lisäaineita voivat olla esimerkiksi hieman kalkkia ja/tai biolantaa, riippuen maaperän alkuperäisestä koostumuksesta ja pH-arvosta. Liian ravinteikasta multaa ei kuitenkaan suositella, sillä se voi johtaa liialliseen kasvuun ja heikentää sadon laatua.

3. Ruukussa kasvatus: Monipuoliset mahdollisuudet

Salaatti viihtyy hyvin myös ruukussa kasvatettuna. Tavallinen puutarhamulta sopii tähän tarkoitukseen hyvin, mutta myös esikasvatusmulta on käyttökelpoinen. Muista valita riittävän suuri ruukku, jotta juuristolla on tilaa kasvaa. Hyvällä multaseoksella ja säännöllisellä kastelulla saat ruukkusalaatista runsaan sadon.

Yleiskatsaus:

• Esikasvatus: Ilmava kylvömulta
• Taimien istutus ja kasvatus: Ravinteikas puutarhamulta + kompostia
• Ruukkusalaatti: Tavallinen puutarhamulta tai esikasvatusmulta

Muista, että salaatin ravinteiden tarve on kohtalainen. Liika lannoitus voi johtaa huonompaan satoon ja makuun. Valitse siis multa huolella ja nauti tuoreista, itse kasvatetuista salaateista!