Mitä tehdä jos saa ruokamyrkytyksen?

4 näyttökertaa

Vakava tai yli vuorokauden kestävä ruokamyrkytys vaatii välitöntä lääkärikäyntiä. Kerro terveyskeskukselle epäilyksesi ruoan tai veden aiheuttamasta vatsataudista. Ilmoita myös viranomaisille epäilystäsi; se auttaa taudin lähteen jäljittämistä ja ennaltaehkäisyä. Riittävä nesteytys on tärkeää oireiden lievittämiseksi.

Palaute 0 tykkäykset

Ruokamyrkytyksen oireet ja hoito

Ruokamyrkytys on bakteerien, virusten tai toksiinien aiheuttama sairaus, joka saa alkunsa pilaantuneen tai saastuneen ruoan tai juoman nauttimisesta. Sen oireet voivat vaihdella riippuen aiheuttavasta aineesta, mutta tavallisia oireita ovat:

  • Vatsakipu
  • Ripuli
  • Pahoinvointi
  • Oksentelu
  • Kuume
  • Väsymys
  • Päänsärky

Vakavat ruokamyrkytys tapaukset

Vakavissa tai yli vuorokauden kestävissä tapauksissa on tärkeää hakeutua välittömästi lääkärin hoitoon. Jos epäilet ruokamyrkytystä, ilmoita siitä terveyskeskukselle ja viranomaisille. Tämä auttaa taudin lähteen jäljittämisessä ja ennaltaehkäisyssä.

Hoito

Ruokamyrkytyksen hoidossa tärkeintä on riittävä nesteytys. Suonikudonesteytys voi olla tarpeen, jos potilas on vakavasti kuivunut. Lääkäri voi myös määrätä antibakteerilääkkeitä, jos ruokamyrkytys johtuu bakteeri-infektiosta.

Ehkäisy

Ruokamyrkytyksen ehkäisemiseksi on tärkeää noudattaa hyvää ruokahygieniaa:

  • Pese kätesi huolellisesti ennen ruoan käsittelyä.
  • Pese hedelmät ja vihannekset huolellisesti ennen syömistä.
  • Kypsennä liha, kana ja kala huolellisesti.
  • Säilytä elintarvikkeet asianmukaisessa lämpötilassa.
  • Vältä raakoja tai alikypsennettyjä elintarvikkeita, kuten sushi tai raakaa osteria.

Noudattamalla näitä varotoimia voit vähentää merkittävästi ruokamyrkytyksen riskiä.