광어의 칼륨 함량은 얼마인가요?

광어는 인기 있는 해산물로 영양가가 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 특히 칼륨 함량으로 유명하여 고칼륨 식품으로 분류됩니다.

광어 85g에는 약 490mg의 칼륨이 포함되어 있습니다. 이는 성인이 하루에 권장하는 칼륨 섭취량의 약 10%에 해당합니다. 칼륨은 신체에서 중요한 역할을 하는 필수 미네랄로, 다음과 같은 기능을 담당합니다.

• 혈압 조절: 칼륨은 세포 내외의 수분 균형을 유지하는 데 도움이 되며, 이는 혈압 조절에 필수적입니다. 고칼륨 식품을 섭취하면 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 수분 균형 유지: 칼륨은 세포의 수분 균형 유지를 돕습니다. 탈수를 예방하고 전해질 불균형을 교정하는 데 도움이 됩니다.
• 근육 수축: 칼륨은 근육 수축에 필수적인 역할을 합니다. 신경에서 근육으로 신호를 전달하는 데 도움이 됩니다.
• 신장 기능: 칼륨은 신장 기능에 관여하여 노폐물과 과도한 수분을 배출하는 데 도움이 됩니다.

광어 외에도 다음은 칼륨이 풍부한 다른 식품입니다.

• 바나나
• 감자
• 아보카도
• 시금치
• 브로콜리

칼륨이 풍부한 식품을 균형 잡힌 식단에 포함하면 전반적인 건강과 웰빙에 도움이 될 수 있습니다. 특히 고혈압이 있는 사람이나 칼륨 수치가 낮은 사람에게는 중요합니다. 다만 신장 질환이 있는 사람은 칼륨 섭취를 제한해야 하므로 의사와 상담하는 것이 좋습니다.