노른자 하나의 무게는 얼마인가요?

노른자의 무게는 계란의 크기에 따라 달라집니다. 일반적으로 계란의 약 30%가 노른자를 차지합니다. 따라서 평균 무게가 55g인 계란의 경우 노른자의 무게는 약 16.5g입니다.

다음은 다른 크기의 계란에 대한 노른자의 대략적인 무게입니다.

• 소형 계란 (45g): 13.5g
• 중형 계란 (55g): 16.5g
• 대형 계란 (65g): 19.5g
• 초대형 계란 (75g): 22.5g

노른자의 무게는 계란의 품종, 닭의 나이, 사육 조건과 같은 다른 요인에 의해서도 영향을 받을 수 있습니다.

노른자의 정확한 무게를 확인하려면 다음 단계를 따르세요.

1. 계란 전체의 무게를 측정합니다.
2. 계란 무게의 30%를 계산합니다. 예를 들어, 계란 무게가 55g이면 노른자의 무게는 약 16.5g입니다 (55g x 0.3 = 16.5g).

노른자의 무게를 아는 것은 요리법이나 영양 요구 사항을 정확하게 따르는 데 도움이 될 수 있습니다.