오징어 귀채의 단백질 함량은 얼마인가요?

오징어 귀채는 단백질이 풍부한 해산물로, 100그램 당 약 15~20그램의 단백질을 함유하고 있습니다. 이는 닭가슴살이나 쇠고기와 유사한 수준으로, 신체에 필수적인 아미노산의 우수한 공급원입니다.

오징어 귀채의 단백질은 근육 건강, 조직 성장 및 수복에 필수적입니다. 또한 포만감을 증진시키고, 식후 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다.

오징어 귀채의 단백질 조성은 다음과 같습니다.

• 알라닌: 1.5%
• 아르기닌: 1.2%
• 아스파르트산: 1.3%
• 글루탐산: 2.9%
• 글리신: 1.7%
• 히스티딘: 1.0%
• 아이솔루신: 0.9%
• 류신: 1.3%
• 라이신: 1.5%
• 메티오닌: 0.9%
• 페닐알라닌: 1.0%
• 프로린: 2.5%
• 세린: 1.7%
• 트레오닌: 1.4%
• 트립토판: 0.8%
• 티로신: 0.8%
• 발린: 1.0%

이러한 다양한 아미노산 구성 덕분에 오징어 귀채는 전체적인 건강과 웰빙에 필수적인 단백질 공급원이 됩니다.