인간의 염분 함량은 얼마인가요?

인간의 몸은 대략 70%가 수분으로 구성되어 있는데, 이 수분에는 다양한 무기염과 전해질이 용해되어 있습니다. 이러한 전해질 중 하나가 나트륨이며, 염분의 주성분입니다.

인체에서의 나트륨 함량은 체중에 따라 다릅니다. 일반적으로 체중 1kg당 약 1~2g의 나트륨이 함유되어 있습니다. 따라서 70kg 체중의 성인 남성의 경우, 약 70~140g의 나트륨이 몸에 존재하는 셈입니다. 이는 약 1.5~3티스푼의 소금에 해당하는 양입니다.

나트륨은 체액의 균형을 유지하고 신경신호를 전달하며 근육수축을 조절하는 데 필수적인 미네랄입니다. 또한 신장에서 소변을 농축시키는 역할도 합니다.

하지만 너무 많은 나트륨을 섭취하면 혈압이 상승하고, 심혈관 질환과 뇌졸중, 만성 신부전과 같은 건강 문제를 야기할 수 있습니다. 세계보건기구(WHO)에서는 성인의 일일 나트륨 섭취 권장량을 5g 미만으로 설정하고 있습니다. 이는 약 1티스푼의 소금에 해당하는 양입니다.

반면, 나트륨이 너무 부족해도 문제가 발생할 수 있습니다. 나트륨이 부족하면 체액의 균형이 깨지고, 탈수, 혼수, 심지어 사망에 이르기도 합니다.

따라서 균형 잡힌 식단을 섭취하여 적절한 나트륨 수치를 유지하는 것이 중요합니다. 가공식품, 인스턴트식품, 짠 음료수를 피하고, 대신 과일, 채소, 통곡과 같은 신선한 자연식품을 많이 섭취하는 것이 좋습니다.