미국산 소고기 수입 기준?

미국산 소고기는 한국 시장에서 높은 인기를 누리고 있으며, 그 까닭은 엄격한 수입 기준 때문입니다. 미국산 소고기가 한국에 수입되려면 다음과 같은 조건을 충족해야 합니다.

원산지

소는 미국 태생이거나, 한국 정부가 수출 허용국으로 지정한 개별 국가에서 태어난 후 합법적으로 수입되어야 합니다. 미국 태생 소는 태어난 농장에서 끝까지 사육되어야 합니다.

사육 기간

수입된 소는 미국에서 최소 100일 이상 사육되어야 합니다. 이 기간 동안 소는 사육 관리 및 사료 규정에 따라 사육되어야 합니다.

원산지 확인

각 소의 출생지와 사육 기록은 철저히 확인되고 기록됩니다. 이러한 기록은 미국 농무부(USDA)와 한국 농림수산식품부(MAF)를 포함한 감독 기관에 의해 철저히 검사됩니다.

건강 및 안전 기준

미국산 소고기는 미국 USDA의 엄격한 건강 및 안전 기준을 충족해야 합니다. 이러한 기준에는 방역 조치, 식품 안전 관행, 동물 복지 규정이 포함됩니다.

투명성

미국산 소고기의 공급망은 투명하며, 소의 움직임을 추적할 수 있습니다. 이를 통해 소비자는 구매하는 고기의 출처를 확실히 알 수 있습니다.

이러한 까다로운 기준은 한국에 수입되는 미국산 소고기의 품질과 안전을 보장합니다. 소비자는 미국산 소고기가 안전하고 신뢰할 수 있는 고품질 제품임을 확신할 수 있습니다.