해외 식품시장 규모는 얼마인가요?

해외 식품시장의 규모는 엄청납니다. 2024년에는 약 9조 7,800억 달러에 도달할 것으로 예상됩니다. 이는 자동차 시장의 5배, IT 시장의 4배에 달하는 엄청난 규모입니다.

이러한 규모는 다음과 같은 요인을 반영합니다.

• 인구 증가: 세계 인구는 끊임없이 증가하고 있으며, 이는 식량 수요 증가로 이어집니다. 특히 개발도상국의 인구 증가세가 높습니다.
• 소득 수준 상승: 많은 국가에서 소득 수준이 상승하면서 사람들은 고가의 식품을 구매할 여유가 생깁니다. 이러한 추세는 특히 아시아 지역에서 두드러집니다.
• 건강에 대한 관심 증가: 소비자들은 점점 더 건강에 관심을 가지고 있으며, 건강한 식품을 선호합니다. 이러한 추세는 유기농 식품, 천연 식품, 기능성 식품에 대한 수요 증가로 이어졌습니다.
• 편의성에 대한 수요 증가: 현대인들은 점점 더 편리함을 선호합니다. 이러한 추세는 즉석조리식품, 포장식품, 배달 음식에 대한 수요 증가로 이어졌습니다.
• 글로벌화: 글로벌화에 따라 식품은 전 세계적으로 더 쉽게 옮겨질 수 있게 되었습니다. 이러한 추세는 이국적인 식재료, 특산품, 글로벌 브랜드의 확산으로 이어졌습니다.

해외 식품시장의 규모는 앞으로도 계속 증가할 것으로 예상됩니다. 인구 증가, 소득 수준 상승, 건강에 대한 관심 증가, 편의성에 대한 수요 증가, 글로벌화와 같은 요인이 이러한 성장을 뒷받침할 것으로 예상됩니다.