고기 1근 얼마?

고기 1근(600g)과 채소 1근(375g)의 중량 차이에는 흥미로운 역사가 있습니다.

중국의 첫 번째 황제 진시황(기원전 3세기)은 통일된 제국을 다스리기 위해 도량형을 표준화했습니다. 당시 기장이 주요 곡물이었기 때문에 그는 기장 1립의 무게를 기준으로 1근을 정의했습니다.

이 기준은 일관된 무게와 측정을 보장했지만, 후에 곡물, 육류, 채소 등 다른 품목에 적용되면서 관습적인 차이가 생겨났습니다.

곡물은 기장처럼 가벼운 반면, 육류는 더 무거웠습니다. 따라서 “육류 1근”은 동일한 중량의 곡물보다 더 작은 양을 나타내게 되었습니다. 시간이 흐르면서 관습은 전통으로 자리 잡았으며, 육류 1근은 오늘날에도 곡류 1근보다 가벼운 무게를 나타냅니다.

채소의 경우, 상황이 약간 달랐습니다. 고대 중국에서는 채소가 산지에서 시장까지 수송될 때 뿌리와 잎사귀가 제거되었습니다. 이로 인해 무게가 감소하여 채소 1근이 육류 1근보다 가벼워졌습니다.

오늘날에도 이러한 관습적 차이가 계속해서 존재합니다. 육류 1근은 일반적으로 600g인 반면, 채소 1근은 375g입니다. 이러한 차이는 농산물 시장에서도 반영되어 육류 판매자와 채소 판매자는 서로 다른 저울을 사용하는 경우가 많습니다.

따라서 고기 1근과 채소 1근의 무게 차이에는 수천 년 전에 기장을 기준으로 1근을 정의한 역사적 관행이 반영되어 있습니다. 이러한 관습은 오늘날에도 여전히 영향을 미치며, 고기와 채소를 구매할 때 중량 차이를 인식하는 것이 중요합니다.