누룽지탕의 영양성분은 무엇입니까?

누룽지탕은 쌀밥을 오래 두어 물에 불린 것으로 부드러운 누룽지와 따뜻한 국물이 어우러져 소화가 잘 되는 전통 한국 음식입니다. 맛있고 영양가도 풍부하여 아침 식사, 간식 또는 환자식으로 즐겨 먹습니다.

영양 성분

1인분(약 320g)의 누룽지탕에는 다음과 같은 영양소가 포함되어 있습니다.

• 칼로리: 약 150kcal
• 탄수화물: 약 25g
• 단백질: 약 5.1g(일일 권장량의 약 9%)
• 지방: 약 0.3g(일일 권장량의 약 1%)
• 섬유질: 약 1g
• 나트륨: 약 40mg

영양상의 이점

• 낮은 칼로리와 지방: 누룽지탕은 칼로리와 지방이 적어 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.
• 적당한 단백질: 단백질은 신체의 근육과 조직 건강에 필수적이며, 누룽지탕은 일일 권장량의 약 9%를 제공합니다.
• 소화가 용이: 부드러운 누룽지와 따뜻한 국물로 되어 있어 소화가 잘 됩니다. 자극적이지 않으므로 아침 식사나 환자식으로도 적합합니다.
• 전해질 보충: 누룽지탕의 국물에는 나트륨과 칼륨과 같은 전해질이 포함되어 있습니다. 이러한 전해질은 수분 균형과 근육 기능에 중요합니다.

결론

누룽지탕은 부드럽고 소화가 잘 되는 음식으로 영양가도 풍부합니다. 적당한 단백질, 섬유질, 전해질을 포함하고 있으며, 칼로리와 지방은 적습니다. 아침 식사, 간식 또는 환자식으로 즐길 수 있는 건강하고 맛있는 선택입니다.