단호박의 칼로리는 얼마인가요?

단호박은 세계 곳곳에서 널리 재배되고 있는 훌륭한 영양소의 원천으로 알려진 겨자과 채소입니다. 낮은 칼로리 함량과 다양한 영양소 덕분에 건강한 식단에 포함하기에 이상적인 식재료입니다.

단호박의 칼로리 함량

날것으로 100g의 단호박에 포함된 칼로리량은 약 66kcal입니다. 이는 단호박이 매우 낮은 칼로리 식품임을 의미하며, 식이 요법에 포함하기에 적합합니다. 비교를 위해서는 다음과 같습니다.

• 사과 100g: 52kcal
• 바나나 100g: 89kcal
• 감자 100g: 77kcal

영양소 구성

단호박의 낮은 칼로리 함량 외에도 다음과 같은 다양한 영양소가 풍부합니다.

• 비타민 A: 강력한 항산화제로 눈 건강과 면역력에 필수적입니다.
• 비타민 C: 또 다른 중요한 항산화제로 면역력 강화와 콜라겐 생성에 기여합니다.
• 카로티노이드: 주로 베타-카로틴으로 구성되어 있으며, 체内で 비타민 A로 전환됩니다.
• 칼륨: 혈압 조절과 근육 기능에 중요한 전해질입니다.
• 섬유질: 소화 건강을 증진하고 포만감을 유지하는 데 도움이 됩니다.

건강상의 이점

단호박의 낮은 칼로리 함량과 풍부한 영양소는 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다.

• 눈 건강: 단호박에 풍부한 비타민 A는 황반변성과 퇴행성 시력 상실을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 면역력 강화: 비타민 C와 카로티노이드가 면역 체계를 강화하여 감염과 질병에 대한 저항력을 높입니다.
• 심혈관 건강: 단호박의 칼륨 함량은 혈압을 조절하는 데 도움이 되며 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
• 소화력 증진: 단호박의 섬유질은 소화관 건강을 증진하고 규칙적인 배변을 유지하는 데 도움이 됩니다.

결론

단호박은 66kcal/100g의 낮은 칼로리 함량과 다양한 영양소가 풍부한 영양가 높은 식재료입니다. 눈 건강, 면역력 강화, 심혈관 건강, 소화력 증진 등 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다. 균형 잡힌 식단에 단호박을 포함하면 건강과 웰빙을 향상시킬 수 있습니다.