달걀2개 단백질 함량?

계란 2개는 단백질의 훌륭한 공급원으로, 약 14~24g의 단백질을 제공합니다. 이것은 사람들이 권장하는 일일 단백질 섭취량의 상당 부분을 차지하며, 신체 건강과 기능에 필수적입니다.

달걀 단백질은 다음을 포함한 다양한 필수 아미노산을 포함하는 완전한 단백질입니다.

• 히스티딘
• 아이솔류신
• 류신
• 라이신
• 메티오닌
• 페닐알라닌
• 트레오닌
• 트립토판
• 발린

이러한 아미노산은 신체에서 단백질을 생성하는 데 사용되며, 이 단백질은 다음과 같은 기능을 수행하는 데 필수적입니다.

• 근육 생성 및 유지
• 조직 수복
• 호르몬 및 효소 생성
• 면역 기능

달걀 단백질은 주로 흰자에 있으며, 노른자는 상대적으로 적은 양의 단백질을 함유합니다. 흰자는 알부민이라는 수용성 단백질과 오보무신이라는 당단백질로 구성되어 있습니다. 노른자 단백질은 약 60%가 글로불린이고 약 30%가 포스비틴이며, 나머지는 리소자임과 기타 단백질입니다.

달걀은 건강한 식단에 단백질을 추가하는 편리하고 다양한 방법입니다. 달걀은 볶거나, 삶거나, 구울 수 있으며, 샐러드, 샌드위치, 수프와 같은 다른 음식에 추가할 수 있습니다. 달걀 단백질 파우더와 같은 보충제를 사용하여 단백질 섭취량을 늘릴 수도 있습니다.

전반적으로 달걀 2개는 필수 아미노산을 모두 포함한 완전한 단백질의 좋은 공급원입니다. 이 단백질은 다양한 신체 기능에 필수적이며, 건강한 식단에 쉽게 추가할 수 있습니다.