맥반석 구운계란의 영양성분은 어떻게 되나요?

맥반석 구운 계란의 영양 성분

맥반석 구운 계란은 맛있고 건강한 요리로, 일반 계란의 영양 프로필을 약간 향상시킵니다. 맥반석은 필수적인 미네랄이 풍부한 화강암의 일종으로, 이러한 미네랄은 구운 과정에서 계란에 전달될 수 있습니다.

일반적으로 맥반석 구운 계란 하나(약 50g)에는 다음과 같은 영양소가 포함되어 있습니다.

• 단백질: 약 6.1g
• 지방: 약 3.8g
• 포화 지방: 미량
• 불포화 지방: 미량
• 콜레스테롤: 약 186mg
• 탄수화물: 미량
• 철분: 약 0.4mg
• 칼슘: 약 25mg
• 마그네슘: 약 6mg
• 셀레늄: 약 12μg
• 인: 약 86mg
• 칼륨: 약 126mg

맥반석 구운 계란의 미네랄 함량은 맥반석의 종류와 구이 방식에 따라 약간 달라질 수 있습니다. 예를 들어, 분홍색 맥반석은 다른 종류의 맥반석보다 셀레늄이 더 풍부합니다. 또한, 오래 고온에서 구우면 더 많은 미네랄이 계란에 전달될 수 있습니다.

전반적으로 맥반석 구운 계란은 일반 계란보다 약간 더 영양가가 높지 만 영양 정보는 크게 다르지 않습니다. 단백질, 건강한 지방, 필수 비타민 및 미네랄의 훌륭한 공급원으로 건강한 식단에 포함하기에 좋은 옵션입니다.