보쌈 1인분의 영양성분은 무엇입니까?

보쌈 1인분의 영양성분

보쌈은 한국 전통 요리로서 돼지 목살 부위를 삶아 만듭니다. 기름진 음식이지만 단백질과 지방을 풍부하게 함유하고 있습니다.

1인분(약 200g)의 영양성분은 다음과 같습니다.

• 칼로리: 400kcal
• 단백질: 27.9g
• 지방: 50.1g
• 탄수화물: 0g
• 식이섬유: 0g
• 콜레스테롤: 90mg

지방의 종류:

보쌈의 지방은 대부분 포화지방(20g)과 단일불포화지방(25g)입니다. 다중불포화지방은 소량(5g)만 함유하고 있습니다.

기타 영양소:

보쌈에는 위의 필수 영양소 외에도 다음과 같은 영양소도 들어 있습니다.

• 비타민 B12: 0.6µg
• 셀레늄: 45µg
• 인: 140mg
• 칼륨: 340mg

주의 사항:

보쌈은 지방이 많은 음식이므로 한 번에 많이 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 또한, 고혈압이나 고지혈증이 있는 사람은 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.

결론:

보쌈 1인분은 단백질과 지방이 풍부한 영양가 있는 음식입니다. 그러나 지방이 많으므로 적당히 섭취하는 것이 중요합니다.